På Anna Mad finder du enkle, sunde hverdagsretter for ikke at glemme søde sager, bagværk, morgenmadsopskrifter og masser eksperimentering i køkkenet. Jeg, Anna, har et mål om at dele opskrifter, alle kan være med på – med eller uden erfaring i køkkenet. Så kig dig endelig lidt rundt og bliv inspireret. Jeg håber, at du finder dine nye favoritter ♡
Åh det er altså pænt lækkert det her. Det er ikke mange dage siden, at jeg en portion hjemmelavet pistaciecreme, og hvis jeg ikke
Jeg har flere slags guilty pleasures, men friskbagte boller med smør (og ost) er muligvis den, der slår alle de andre. Og jeg har
Okay you are in for a treat. Den her portion marineret mozzarella, eller hvad vi nu skal kalde den, smager hammergodt. Helt smørmøre skiver
Jeg er ofte en af dem, der vælger laks, fordi jeg ved, hvordan den skal tilberedes, og at den smager godt – men denne
Den her opskrift har været på min to-do liste i meget, meget lang tid. Alt for lang tid. En traditionel græsk spanakopita. Hvis du
Det er ikke mere end et par uger siden, at jeg fik serveret en helt simpel salat med estragondressing, og jeg vidste med det
Jeg har glædet mig til at dele denne orzo pasta salat med jer, for det er min nye yndlings sommerret herhjemme. Frisk, lækker og
Selvom denne æblesalat måske mere er en slags frugtsalat end en almindelig salat, som vi kender den, så er det en af mine favoritter,
Lige siden jeg fik ideen om at lave marineret feta for et par uger siden, har jeg glædet mig sådan til at lave (og
Jeg har længe haft lyst til at teste blomkålsnuggets af. Både fordi jeg elsker friteret kylling og klassiske nuggets, og fordi jeg elsker blomkål
Det er ikke mange år siden, at burrata og stracciatella-bølgen væltede ind på menukortet på de fleste restauranter i København. Og det smager virkelig
Opskrift på koldhævede boller med yoghurt. Lige for tiden bager jeg de samme boller hver uge. Mine koldhævede boller med kerner. De er nemme,
Vil du holde dig opdateret omkring nye opskrifter og anden inspiration fra bloggen? Så tilmeld dig nyhedsbrevet.
