På Anna Mad finder du enkle, sunde hverdagsretter for ikke at glemme søde sager, bagværk, morgenmadsopskrifter og masser eksperimentering i køkkenet. Jeg, Anna, har et mål om at dele opskrifter, alle kan være med på – med eller uden erfaring i køkkenet. Så kig dig endelig lidt rundt og bliv inspireret. Jeg håber, at du finder dine nye favoritter ♡
Efteråret er for alvor startet, og det betyder, at æbletræet i haven er fyldt med lækre, saftige og let syrlige æbler. Derfor har jeg
Her får du min bedste opskrifter på bagte rodfrugter i ovn vendt i en lækker marinade/dressing med blandt andet sennep, honning og hvidløg, der
Det er ikke mere end et par uger siden, at jeg fik serveret en helt simpel salat med estragondressing, og jeg vidste med det
Det her er en rigtig knasende æblegranola a la efterår helt uden sukker og i stedet fyldt med varme krydderier og æbler fra æbletræet i
Kylling i peanutbuttersauce. For bare et år siden kunne jeg virkelig ikke lide peanutbutter, fordi jeg på det tidspunkt syntes, at det havde en underlig
Elsker du bounty, og elsker du sundere snacks med dadler? Så tror jeg at du vil elske disse bounty fyldte dadler. Haps de er
I mandags havde jeg inviteret min familie forbi til den første fællesmiddag i mit nye hjem. Du så måske billedet på Instagram, men jeg havde
Fishpie med kartoffelmos er en rigtig “hygge-hjemme-ret”, der er blevet spist mange gange herhjemme. Jeg er helt vild med den! Det er en traditionel
En af de kartoffelopskrifter jeg har lavet allermest på bloggen er nok mine ovnfritter. Dernæst er det mine ovnbagte kartofler med aiolicreme og smørristede
Tærte med græskar, chorizo, majs og feta. Min yndlingssæson er kommet. Efterår. Sæsonen for æbler (æblekage) og andet lækker frugt, varme krydderier, kål og
Nem opskrift på kerneknækbrød – glutenfrit og helt uden mel. Jeg elsker bare et godt knækbrød og særligt ét med mange kerner i, fordi
Pasta med græskarsauce, edamamebønner og parmesan. Hvis du ikke allerede har opdaget det, så er jeg kæmpe fan af græskar og især det lækre,
Vil du holde dig opdateret omkring nye opskrifter og anden inspiration fra bloggen? Så tilmeld dig nyhedsbrevet.
