Skip to content
No results
No results
  • Forside
  • Hvem er Anna?
  • Opskrifter
    • Måltider
      • Morgenmad
      • Snack
      • Frokost
      • Forret
      • Aftensmad
      • Dessert
    • Kategori
      • Brød og boller
      • Cookies og småkager
      • Drikkevarer
      • Gryderetter
      • Is
      • Kage
      • Madpakke
      • Pastaretter
      • Pizza
      • Risretter
      • Salater
      • Slik og konfekt
      • Suppe
      • Tærte
      • Tilbehør, topping og dips
      • Spiselige gaver
    • Anledning
      • Brunch
      • Fødselsdag
      • Gæstemad
      • Jul
      • Nytår
      • Påske
      • Picnic
    • Verdenskøkken
      • Afrikansk
      • Amerikansk
      • Asiatisk
      • Fransk
      • Indisk
      • Italiensk
      • Mellemøstlig
      • Mexicansk
    • Sæson
      • Sommer
      • Efterår
      • Vinter
      • Forår
  • Opskriftsindeks
  • Rejseguides
  • Madplaner
  • Kontakt og samarbejde
Facebook Instagram Pinterest
Anna-mad.dk
  • Forside
  • Hvem er Anna?
  • Opskrifter
    • Måltider
      • Morgenmad
      • Snack
      • Frokost
      • Forret
      • Aftensmad
      • Dessert
    • Kategori
      • Brød og boller
      • Cookies og småkager
      • Drikkevarer
      • Gryderetter
      • Is
      • Kage
      • Madpakke
      • Pastaretter
      • Pizza
      • Risretter
      • Salater
      • Slik og konfekt
      • Suppe
      • Tærte
      • Tilbehør, topping og dips
      • Spiselige gaver
    • Anledning
      • Brunch
      • Fødselsdag
      • Gæstemad
      • Jul
      • Nytår
      • Påske
      • Picnic
    • Verdenskøkken
      • Afrikansk
      • Amerikansk
      • Asiatisk
      • Fransk
      • Indisk
      • Italiensk
      • Mellemøstlig
      • Mexicansk
    • Sæson
      • Sommer
      • Efterår
      • Vinter
      • Forår
  • Opskriftsindeks
  • Rejseguides
  • Madplaner
  • Kontakt og samarbejde
Facebook Instagram Pinterest
Anna-mad.dk

Mexicansk

Lad os sammen tage et smut til Mexico ved at lave lækker mexicansk mad. Herunder finder du flere lækre mexicanske opskrifter på alt fra quesadillas og tacos til enchiladas og mexicansk lasagne. Jeg elsker nemlig mexicansk mad, så det kommer ikke til at stoppe her. Lad dig endelig inspirere! Jeg håber, at du finder noget, du kan lide.

Grønne nachos med ost, guacamole, cremefraiche og tomat

Grønne nachos med ost

Vegetarisk burrito med bønner, avocado og ris

Vegetarisk burrito

Vegetar tacos med bønner, tomatsalsa og avocado

Tacos med bønner, tomatsalsa og avocado + rabatkode til Aarstiderne

Tacos med sprød kylling og guacamole fried chicken

Tacos med sprød kylling og guacamole

Sød kartoffel nachos fritter

Sød kartoffel nachos fritter

Tærte med græskar, chorizo og feta

Ovnbagte søde kartofler med fetacreme og krydrede kikærter

Ovnbagte søde kartofler med fetacreme og krydrede kikærter

quesadillas med chorizo, avocado, bønner og ost

Quesadillas med chorizo, avocado, bønner og ost

Mexicansk lasagne med chorizo og kål

Mexicansk lasagne med chorizo og kål

Bagte søde kartofler med mexicansk fyld

Bagte søde kartofler med mexicansk fyld

Tacos med kylling, karamelliserede løg og mango-chimichurri

Tacos med kylling, karamelliserede løg og mango-chimichurri

Huevos rancheros

Huevos rancheros

« Forrige Side1 Side2 Næste »
Instagram
Open
Jeg elsker altså virkelig bare pizza. Gerne en gang om ugen hvis det stod til mig 🍕🍕

Herhjemme vender vi ofte tilbage til den klassiske kartoffelpizza med mascarpone på bunden. Og så freestyler vi lidt derfra. I weekenden med hvidløg rørt ud i mascarponen, med chorizo, frisk salvie, mozzarella, olivenolie og flagesalt. Mums det var 😚👌🏼

Ps hermed et kongetip (hvis jeg selv skal sige det): @nettodk har nogle virkelig gode forbagte surdejsbunde, som jeg ofte tyer til ✌🏼

#annamad #surdejspizza #pizza #nettodk #kartoffelpizza #ost #aftensmad #nemmad #hverdagsmad #søndagsmad #madinspiration
Open
annonce | Sådan laver du nemme, koldhævede müesliboller ☕️

Jeg har lavet de her müesliboller virkelig meget på det sidste. De tager max 5 min at røre sammen aftenen før, og så skal de bare stå på køl til næste morgen og bages. Jeg bruger valnødder og rosiner fra @koro_denmark , og det giver en fantastisk smag. Super saftige boller 😍

Du skal bruge:
- 8 g gær
- 5 dl lunkent vand
- 1 spsk honning
- 1,5 tsk fint salt
- 9,5 dl hvedemel (gerne tipo 00). Du kan evt skifte 2 dl ud med fuldkorn
- 2 spsk hørfrø
- 1 håndfuld valnødder
- 1 håndfuld rosiner

Fremgangsmåde i kommentar 🤎 Husk at du får 5% hos @koro_denmark med koden ANNABARTELS 🫶🏼 Der er så mange lækre sager!
Open
Haps haps haps… Og så var de issandwich væk 🍦🍫

Hjemmebagte, tynde og sprøde kakaosmåkager lagt sammen med en hjemmelavet is (her ahornsirup is - kan også være købe-is) dyppet i smeltet, mørk chokolade og drysset med ristede valnødder. DE VAR ALT FOR HURTIGT SPIST 🫢

Issandwich har virkelig været på min to-do i lang tid, og for ikke så længe siden fik jeg endelig givet mig i kast med dem. Jeg skal snart lave endnu en portion - de er nemlig fantastiske at have i fryseren 😍

Opskriften finder du på bloggen nu eller via link i bio 🤎
Open
Helt enkelt. Verdens bedste rabarbercrumble. Med en tykt, karamelliseret låg af crumble med marcipan og hvid choko 🧡

Er i sommerhus med søde venner. Og hvad vi mangler i sommervejr, opvejer vi med god mad. Nu skal vi ned og bade. SES 🌊✌🏼

Opskriften er som altid på anna-mad.dk 🫶🏼
Open
Undskyld mig mens jeg lige hapser min (måske) yndlings sommersalat over dem alle 🍓 Spidskålssalat med jordbær og mormordressing ✨

Min kæreste synes, at det er som at spise dessert til aftensmad, og det forstår jeg i princippet godt. Det er altså en salat af slagsen, der ryger nemt ned. Og hvem kunne egentligt ikke tænke sig det? 🤪

Opskriften tager ingen tid at lave, den er en vinder på aftensmadsbordet, og du finder den på bloggen eller via link i bio ❤️
Open
annonce | Sundere, chewy cookies med kun 5 ingredienser 🍪

Dadler, mandelsmør, bagepulver, chokolade og salt. Det er det eneste, du har brug for til disse småkager. Og så lige 15 minutter fra start til lune cookies 🙌🏼 Sindssygt nemt og alt for skønt at have på lager, når lækkersulten melder sig 🍫

Jeg har brugt de lækre, store og saftige medjool dadler og mandelsmør fra @koro_denmark Min faste månedlige samarbejdspartner, som jeg elsker, fordi de leverer store portioner og har fokus på økologi ✨

Husk at du får 5% med koden ANNABARTELS hos KoRo. De har mange lækre ting!

Powered by BloggerSpace