Nem hverdagsmad for alle
På Anna Mad finder du enkle, sunde hverdagsretter for ikke at glemme søde sager, bagværk, morgenmadsopskrifter og masser eksperimentering i køkkenet. Jeg, Anna, har et mål om at dele opskrifter, alle kan være med på – med eller uden erfaring i køkkenet. Så kig dig endelig lidt rundt og bliv inspireret. Jeg håber, at du finder dine nye favoritter ♡
Mest populære forårsopskrifter
Pastasalat med pesto, ærter og langtidsbagte tomater
Jeg har spist en del portioner af denne pastasalat med pesto og andet godt her den sidste måned. Efter jeg lavede en portion grøn
Panang karry med kylling
Panang er min ultimativt yndlings thai karry, og jeg har fundet et sted, der efter min mening laver den bedste panang karry i København.
Køleskabsgrød + forslag til 3 slags topping
Jeg har glædet mig meget til at dele dette indlæg med jer. Først og fremmest, fordi jeg har testet mig frem til den bedste
Marcipanis med påskeæg
Skulle det være en lækker dessert her i påsken? Her får du opskriften på en cremet, intens og lækker marcipanis med påskeæg i. Det
Spanakopita
Den her opskrift har været på min to-do liste i meget, meget lang tid. Alt for lang tid. En traditionel græsk spanakopita. Hvis du
Vegetarisk cæsarsalat
Jeg har altså glædet mig ret meget til at dele denne opskrift med jer. Umiddelbart ligner det måske en helt klassisk (lettere pimpet) cæsarsalat,
Panang karry med kylling
Panang er min ultimativt yndlings thai karry, og jeg har fundet et sted, der efter min mening laver den bedste panang karry i København.
Vegetarisk cæsarsalat
Jeg har altså glædet mig ret meget til at dele denne opskrift med jer. Umiddelbart ligner det måske en helt klassisk (lettere pimpet) cæsarsalat,
Rødbedetatar med estragonmayo og vesterhavsost
Denne opskrift på rødbedetatar har været længe undervejs. På en måde i hvert fald. Du ved det nok allerede, hvis du følger med på
Minestronesuppe
Det er faktisk første gang, at jeg laver og spiser minestronesuppe. Og det giver ingen mening, hvorfor det ikke er sket før. Min kæreste
Honningbrød
For mig er der virkelig noget nostalgisk ved duften af dette honningbrød, der breder sig i huset. Min mor lavede det altid til jul, da
Brunkager
Når det er december, mørkt og koldt udenfor, så må man gerne starte på julehyggen lidt tidligere med klassiske julesmåkager. Det kræver nogle gange
Nyhedsbrev
Vil du holde dig opdateret omkring nye opskrifter og anden inspiration fra bloggen? Så tilmeld dig nyhedsbrevet.
