På Anna Mad finder du enkle, sunde hverdagsretter for ikke at glemme søde sager, bagværk, morgenmadsopskrifter og masser eksperimentering i køkkenet. Jeg, Anna, har et mål om at dele opskrifter, alle kan være med på – med eller uden erfaring i køkkenet. Så kig dig endelig lidt rundt og bliv inspireret. Jeg håber, at du finder dine nye favoritter ♡
En sprød tomatgalette med saftige tomater, hvidløg, frisk citrontimian, masser af saltet vesterhavsost og ristede pinjekerner. Med ost i både dejen og på toppen
Opskrift på butterdejstærte med bagte løg, balsamico, timian og cremefraiche. Jeg har haft denne ide i mit hoved i et stykke tid, og nu
Jeg har glædet mig så meget til at dele denne opskrift på tiramisu med jer. Jeg har nemlig brugt nogle måneder på at teste
Panna cotta er muligvis en af mine yndlingsdesserter. Fløjsblød, fin vaniljeprikket og helt simpel. Inden jeg smagte det for første gang, havde jeg en
Okay venner. Nu er det nachos tid! Nærmere betegnet grønne nachos med ost, guacamole, cremefraiche, tomatsauce – alt det gode. Hvorfor er det lige,
Her får du opskriften på, muligvis, mine yndlings og bedste opskrift på hjemmebagte boller. Koldhævede boller med kerner. De er mine favoritter, fordi de
Engang imellem (læs: ofte) må aftensmaden gerne være sådan helt simpel. Simpelt betyder nemlig ikke, at det ikke er lækkert – tværtimod, ihvertfald ikke
Glædelig fredag, weekend og måske også (snart) juleferie til jer søde læsere – måske skulle det fejres med en lækker grønkålssalat med appelsiner til
Jeg tror, at jeg har fået mig en ny afhængighed… Det er disse utroligt lækre chewy og sunde julesmåkager. Julesmåkagerne er helt uden smør, mel og
Det er endelig december måned, og jeg har glædet mig som et lille barn i lang tid. Glædet mig til klementiner, pebernødder, julethe, risengrød
Fishpie med kartoffelmos er en rigtig “hygge-hjemme-ret”, der er blevet spist mange gange herhjemme. Jeg er helt vild med den! Det er en traditionel
Uh jeg har glædet mig til at dele denne opskrift. Det er muligvis en af de bedste pastaretter, jeg har fået. I hvert fald
Vil du holde dig opdateret omkring nye opskrifter og anden inspiration fra bloggen? Så tilmeld dig nyhedsbrevet.
