På Anna Mad finder du enkle, sunde hverdagsretter for ikke at glemme søde sager, bagværk, morgenmadsopskrifter og masser eksperimentering i køkkenet. Jeg, Anna, har et mål om at dele opskrifter, alle kan være med på – med eller uden erfaring i køkkenet. Så kig dig endelig lidt rundt og bliv inspireret. Jeg håber, at du finder dine nye favoritter ♡
Kan jeg byde på en falafelsalat med sprøde salater, bagt sød kartoffel, syltede rødløg, friskstegte falafler, feta og en hasselnøddedressing? For mig er falafler
Øjj hvor har jeg bare haft lyst til sådan en ristet tunsandwich her i lang tid. Jeg føler virkelig, at jeg genoplever glæden ved
Jeg har fået mig en ny yndlings sommersalat, og den deler jeg selvfølgelig med jer i dag. Quinoasalat med jordbær, edamame, feta og mandler.
Når jeg får gæster, så er det ofte friske forårsruller, der kommer på bordet. Denne omgang lavede jeg også med et par søde piger.
Så er det snart weekend (og faktisk også lang sommerferie for mit vedkommende). Hvis man ellers stoler på vejrudsigten, ser det ud til at
Jeg prøver så vidt muligt at få fisk, så ofte jeg kan. Men at spise fisk på et SU budget er ikke altid nemt.
Lun spidskålssalat med æbler, dadler og mynte. Skal du grille i løbet af de næste par dage eller mangler du inspiration til nyt salat
Opskrift på de lækreste, sprøde, saftige og snaskede halloumi tacos. Jeg er netop hjemvendt efter den dejligste tur, der blandt andet gik til Mexico.
En sprød tomatgalette med saftige tomater, hvidløg, frisk citrontimian, masser af saltet vesterhavsost og ristede pinjekerner. Med ost i både dejen og på toppen
Selvom denne æblesalat måske mere er en slags frugtsalat end en almindelig salat, som vi kender den, så er det en af mine favoritter,
Det her er en super simpel og skøn sommersalat med masser af farve, saftighed og smag. En spinatsalat med grillost, nektariner og karamelliserede løg.
Denne skønne sommerpasta er blevet min nye sommerfavorit. Det var oprindeligt min mor, der havde været ude at spise hos en veninde, som kom
Vil du holde dig opdateret omkring nye opskrifter og anden inspiration fra bloggen? Så tilmeld dig nyhedsbrevet.
