På Anna Mad finder du enkle, sunde hverdagsretter for ikke at glemme søde sager, bagværk, morgenmadsopskrifter og masser eksperimentering i køkkenet. Jeg, Anna, har et mål om at dele opskrifter, alle kan være med på – med eller uden erfaring i køkkenet. Så kig dig endelig lidt rundt og bliv inspireret. Jeg håber, at du finder dine nye favoritter ♡
Grov tærte med hokkaido græskar, løg og feta. Jeg har sagt det før, og jeg siger det gerne igen. Jeg er VILD med tærter!
Jeg har glædet mig helt vildt til at introducere dig til min nye yndlingslasagne. En cremet, sprød i kanten og saftig i midten svampelasagne
Kikærter i karry med kokosmælk og ovnristede blomkål. Jeg tror aldrig, at jeg bliver træt af karryretter. For man kan jo vitterligt nærmest komme
Velkommen tilbage! Og det er altså bloggens madplan, jeg snakker til. Den har holdt pause på udefinerbar tid, men nu er den altså tilbage
Pasta med græskarsauce, edamamebønner og parmesan. Hvis du ikke allerede har opdaget det, så er jeg kæmpe fan af græskar og især det lækre,
Jeg tror, at det var min mor, der i sin tid introducerede mig for kartoffelrøsti med røget laks. Hun lavede det tit som forret
Oh you are in for a treat! Hvor har jeg glædet mig til at dele denne salat med jer. En salat med paneret feta
Det er ikke mere end et par uger siden, at jeg fik serveret en helt simpel salat med estragondressing, og jeg vidste med det
Oh you are in for a treat! Græskar bygotto med brunet smør, grønkålschips og hasselnødder. Og du må endelig ikke blive skræmt af overskriften,
For ikke så længe siden smagte jeg sprøde artiskokker for første gang, og wow altså det kan noget. Så jeg tænke, at det måtte
Opskrift på koldhævede boller med yoghurt. Lige for tiden bager jeg de samme boller hver uge. Mine koldhævede boller med kerner. De er nemme,
Engang imellem (læs: ofte) må aftensmaden gerne være sådan helt simpel. Simpelt betyder nemlig ikke, at det ikke er lækkert – tværtimod, ihvertfald ikke
Vil du holde dig opdateret omkring nye opskrifter og anden inspiration fra bloggen? Så tilmeld dig nyhedsbrevet.
