Nem hverdagsmad for alle

På Anna Mad finder du enkle, sunde hverdagsretter for ikke at glemme søde sager, bagværk, morgenmadsopskrifter og masser eksperimentering i køkkenet. Jeg, Anna, har et mål om at dele opskrifter, alle kan være med på – med eller uden erfaring i køkkenet. Så kig dig endelig lidt rundt og bliv inspireret. Jeg håber, at du finder dine nye favoritter ♡

Inspiration til forårsopskrifter

Wonton suppe - aftensmad på 10 minutter

Wonton suppe

Reklame – opskriften er lavet for ASC-mærket på Instagram, men jeg synes ikke, at I skulle snydes for den her Jeg har fået mig

Læs mere »
Nem version af pasta vongole

Pasta med muslinger

Indlægget indeholder reklame for ASC-mærket og Munkebo Seafood Da jeg var i Italien sidste måned faldt jeg over en pasta, som jeg aldrig havde

Læs mere »
Hjemmelavet vaniljeis med marcipan

Marcipanis

Jeg elsker elsker elsker is, og jeg elsker også at lave det selv. Særligt fordi det kan laves på mange forskellige måder og med

Læs mere »
Hjemmelavet stracciatella ost nem opskrift

Stracciatella ost

Det er ikke mange år siden, at burrata og stracciatella-bølgen væltede ind på menukortet på de fleste restauranter i København. Og det smager virkelig

Læs mere »
Kolokithopita - græsk tærte med squash, feta og filodej

Kolokithopita

Kender du den græske spanakopita? Det er en af mine yndlingsopskrifter fra det græske køkken og faktisk af tærter generelt. I dag har jeg

Læs mere »

Nyhedsbrev

Vil du holde dig opdateret omkring nye opskrifter og anden inspiration fra bloggen? Så tilmeld dig nyhedsbrevet.