Anna-Mad - en madblog med nem hverdagsmad for alle

Annonce

Kyllingefrikadeller med spinat, feta og urter

Kyllingefrikadeller med spinat, feta og urter

Pasta med muslinger og citronpesto

Pasta med muslinger og citronpesto

Hindbær cheesecake is uden ismaskine

Hindbær cheesecake is

Nem hverdagsmad for alle

På Anna Mad finder du enkle, sunde hverdagsretter for ikke at glemme søde sager, bagværk, morgenmadsopskrifter og masser eksperimentering i køkkenet. Jeg, Anna, har et mål om at dele opskrifter, alle kan være med på – med eller uden erfaring i køkkenet. Så kig dig endelig lidt rundt og bliv inspireret. Jeg håber, at du finder dine nye favoritter ♡

Inspiration til sommeropskrifter

Grydebrød med valnødder og tranebær

Grydebrød med valnødder og tranebær

Opskrift på grydebrød med valnødder og tranebær. Hvis jeg kun måtte spise én ting resten af livet, så ville det altså være brød med

Hjemmelavet hasselnøddeis

Hjemmelavet hasselnøddeis

Hasselnøddeis og hasselnøddesmør. Der er hele to opskrifter i én i dag. Det er altså noget af en onsdagsbedrift. Tag det som en undskyldning

Forside 1

Havregryn og mandel-paneret torsk med ærtepuré

Jeg er ofte en af dem, der vælger laks, fordi jeg ved, hvordan den skal tilberedes, og at den smager godt – men denne

Kold kartoffelsalat med ærter og radiser

Kold kartoffelsalat med ærter og radiser

Jeg havde glemt, hvor godt en kold kartoffelsalat kan smage. Især hvis den består af lækre, danske sommeringredienser. Du har måske allerede set, at

Salat med ærter, feta, jordbærdressing og karamelliserede hasselnødder

Salat med ærter, jordbærdressing og karamelliserede hasselnødder

Sommersalat med ærter, feta, jordbærdressing og karamelliserede hasselnødder. Jeg er netop kommet hjem fra sommerhus, der for mig næsten altid er lig med at

Pistacieis hjemmelavet med pistaciekrokant

Pistacieis

Jeg har lavet min første hjemmelavede pistacieis, og den smager helt fantastisk! Bedre end mange af dem, jeg har fået ude i byen. Som

Grønne nachos med ost, guacamole, cremefraiche og tomat

Grønne nachos med ost

Okay venner. Nu er det nachos tid! Nærmere betegnet grønne nachos med ost, guacamole, cremefraiche, tomatsauce – alt det gode. Hvorfor er det lige,

Spaghetti bolognese bedste opskrift med ekstra grøntsager, mindre kød og langtidssimret

Spaghetti bolognese

I dag får du min bedste opskrift på spaghetti bolognese og mine bedste tips til bolognesen, der slår alle andre bologneser. Det er ikke

Friske forårsruller med cremet kokos-peanutbutter dip

Friske forårsruller med cremet kokos-peanutbutter dip

Når jeg får gæster, så er det ofte friske forårsruller, der kommer på bordet. Denne omgang lavede jeg også med et par søde piger.

Salat med laks, ærter og dilddressing

Salat med laks, ærter og dilddressing

I dag får du opskriften på en rigtig sommersalat – en salat med laks, nye ærter og dilddressing. Sådan en salat du kan spise

Flammkuchen opskrift tarte flambee

Flammkuchen

Jeg elsker en god flammkuchen. Det er vitterligt sådan en opskrift, du aldrig kan gå galt i byen med, og den overrasker mig gang

Kold grød med kirsebærkompot, ingefærkaramel og mandler

Kirsebærkompot med vanilje

Kirsebær er på sit højeste lige nu, og det skal altså udnyttes. Jeg er faktisk aldrig rigtig stødt på eller har lavet kirsebærkompot eller

Nyhedsbrev

Vil du holde dig opdateret omkring nye opskrifter og anden inspiration fra bloggen? Så tilmeld dig nyhedsbrevet.

Brug for forkælelse?

Kanelsneglshveder - alternative hveder a la kanelsnegle med et twist

Kanelsneglshveder

Chokoladefudge med hasselnødder

Chokoladefudge med hasselnødder

Bagte blommer til blommekompot

Bagte blommer og blommekompot

Blåbærsnegle med marcipan og cream cheese frosting

Blåbærsnegle med marcipan og cream cheese frosting

Madplaner til 7 dage

Madplan uge 39

Madplan uge 39

Madplan uge 38

Madplan uge 38

Madplan uge 37

Madplan uge 37

Madplan uge 36

Madplan uge 36

Instagram

This error message is only visible to WordPress admins

There has been a problem with your Instagram Feed.