På Anna Mad finder du enkle, sunde hverdagsretter for ikke at glemme søde sager, bagværk, morgenmadsopskrifter og masser eksperimentering i køkkenet. Jeg, Anna, har et mål om at dele opskrifter, alle kan være med på – med eller uden erfaring i køkkenet. Så kig dig endelig lidt rundt og bliv inspireret. Jeg håber, at du finder dine nye favoritter ♡
Det er endelig december måned, og jeg har glædet mig som et lille barn i lang tid. Glædet mig til klementiner, pebernødder, julethe, risengrød
Jeg er virkelig glad for suppe for tiden. Især fordi jeg bager surdejsbrød, og suppe er jo en fantastisk undskyldning for at spise brød
Jeg har altså glædet mig ret meget til at dele denne opskrift med jer. Umiddelbart ligner det måske en helt klassisk (lettere pimpet) cæsarsalat,
Jeg har fundet ud af, at jeg er ret vild med edamamebønner – især dem man får hos sushi-manden, hvor de er vendt med
Jeg har glædet mig helt vildt til at introducere dig til min nye yndlingslasagne. En cremet, sprød i kanten og saftig i midten svampelasagne
Jeg er ret vild med duften af friskbagte boller om morgenen, og denne version af æbleboller er vist blevet en ny favorit. Vi har
Græskarlasagne med svampe, ost og timian. Mmh! Jeg elsker lasagne i alle varianter – den traditionelle lasagne med kød, lakselasagne eller lasagne med kylling.
For et godt stykke tid siden fik jeg et billede tilsendt fra min veninde af en ret, der ledte mig til disse ovnbagte søde
Velkommen tilbage! Og det er altså bloggens madplan, jeg snakker til. Den har holdt pause på udefinerbar tid, men nu er den altså tilbage
Okay venner. Nu er det nachos tid! Nærmere betegnet grønne nachos med ost, guacamole, cremefraiche, tomatsauce – alt det gode. Hvorfor er det lige,
Nøøøj det her smager godt! Og er røget fluks ind på listen over mine livretter. Marokkansk kylling med rosiner og pinjekerner. Den skarpe læser
Det her er en rigtig knasende æblegranola a la efterår helt uden sukker og i stedet fyldt med varme krydderier og æbler fra æbletræet i
Vil du holde dig opdateret omkring nye opskrifter og anden inspiration fra bloggen? Så tilmeld dig nyhedsbrevet.
