På Anna Mad finder du enkle, sunde hverdagsretter for ikke at glemme søde sager, bagværk, morgenmadsopskrifter og masser eksperimentering i køkkenet. Jeg, Anna, har et mål om at dele opskrifter, alle kan være med på – med eller uden erfaring i køkkenet. Så kig dig endelig lidt rundt og bliv inspireret. Jeg håber, at du finder dine nye favoritter ♡
Jeg elsker en god flammkuchen. Det er vitterligt sådan en opskrift, du aldrig kan gå galt i byen med, og den overrasker mig gang
Smørstegt blomkål med saltede mandler og granatæble. En af mine ultimative yndlings grøntsager er blomkål. Umiddelbart så tror jeg, at blomkål hos nogen kan
Okay you are in for a treat. Den her portion marineret mozzarella, eller hvad vi nu skal kalde den, smager hammergodt. Helt smørmøre skiver
Jeg har altså glædet mig ret meget til at dele denne opskrift med jer. Umiddelbart ligner det måske en helt klassisk (lettere pimpet) cæsarsalat,
Blommer er jo simpelthen så undervurderet. Åh hvor smager det bare godt. Både helt friske som snack eller i salater men også bagte blommer
Jeg er virkelig glad for suppe for tiden. Især fordi jeg bager surdejsbrød, og suppe er jo en fantastisk undskyldning for at spise brød
Det er endelig december måned, og jeg har glædet mig som et lille barn i lang tid. Glædet mig til klementiner, pebernødder, julethe, risengrød
Jeg har altid elsket lasagne. Uanset om det er den klassiske variant, en version med laks eller vegetariske versioner. Kombinationen af pasta, bechamelsauce og
Kan jeg byde på en falafelsalat med sprøde salater, bagt sød kartoffel, syltede rødløg, friskstegte falafler, feta og en hasselnøddedressing? For mig er falafler
Der er ikke meget, der slår en dampende varm skål suppe, der kan slubres med en ske på en kold dag. En cremet suppe
Selvom denne æblesalat måske mere er en slags frugtsalat end en almindelig salat, som vi kender den, så er det en af mine favoritter,
Oh you are in for a treat! Hvor har jeg glædet mig til at dele denne salat med jer. En salat med paneret feta
Vil du holde dig opdateret omkring nye opskrifter og anden inspiration fra bloggen? Så tilmeld dig nyhedsbrevet.
