På Anna Mad finder du enkle, sunde hverdagsretter for ikke at glemme søde sager, bagværk, morgenmadsopskrifter og masser eksperimentering i køkkenet. Jeg, Anna, har et mål om at dele opskrifter, alle kan være med på – med eller uden erfaring i køkkenet. Så kig dig endelig lidt rundt og bliv inspireret. Jeg håber, at du finder dine nye favoritter ♡
Jeg er altid klar på en god dadelsnack, og denne dadelbar med kokos og chokolade er min seneste favorit. Fyldt med gode sager som
En sprød rødbedesalat med æble, pinjekerner og persille. Jeg elsker at få inspiration og finde på ideer til nye salater som tilbehør til aftensmaden eller til
Jeg ved ikke med dig, men jeg har det med at genopfinde min kærlighed til tærte en gang imellem. For jeg elsker virkelig tærter.
Det er ikke mange år siden, at burrata og stracciatella-bølgen væltede ind på menukortet på de fleste restauranter i København. Og det smager virkelig
Det her er en rigtig knasende æblegranola a la efterår helt uden sukker og i stedet fyldt med varme krydderier og æbler fra æbletræet i
One pot pasta med chorizo, hvidløg og tomat. Du er ikke rigtig med på moden, før du har kastet dig ud i one pot pasta.
Græsk kartoffelsalat med feta, peberfrugt og oliven. Min søster kom hjem for et par uger siden og fortalte, at hun havde fået en virkelig
Man skal aldrig kimse af en god chokolademousse, men nogle gange har man også bare lyst til en sund chokolademousse uden sukker og fløde
Det er ikke så længe siden, at jeg inviterede familie og venner til en slags åbent hus fødselsdag og skulle finde på noget mad
Det er ikke mere end et par uger siden, at jeg fik serveret en helt simpel salat med estragondressing, og jeg vidste med det
Kan jeg byde på en falafelsalat med sprøde salater, bagt sød kartoffel, syltede rødløg, friskstegte falafler, feta og en hasselnøddedressing? For mig er falafler
En sprød rødbedesalat med æble, pinjekerner og persille. Jeg elsker at få inspiration og finde på ideer til nye salater som tilbehør til aftensmaden eller til
Vil du holde dig opdateret omkring nye opskrifter og anden inspiration fra bloggen? Så tilmeld dig nyhedsbrevet.
