På Anna Mad finder du enkle, sunde hverdagsretter for ikke at glemme søde sager, bagværk, morgenmadsopskrifter og masser eksperimentering i køkkenet. Jeg, Anna, har et mål om at dele opskrifter, alle kan være med på – med eller uden erfaring i køkkenet. Så kig dig endelig lidt rundt og bliv inspireret. Jeg håber, at du finder dine nye favoritter ♡
Smørstegt blomkål med saltede mandler og granatæble. En af mine ultimative yndlings grøntsager er blomkål. Umiddelbart så tror jeg, at blomkål hos nogen kan
Jeg tror, at det var min mor, der i sin tid introducerede mig for kartoffelrøsti med røget laks. Hun lavede det tit som forret
Jeg har glædet mig så meget til at dele denne opskrift på tiramisu med jer. Jeg har nemlig brugt nogle måneder på at teste
For ikke så længe siden smagte jeg sprøde artiskokker for første gang, og wow altså det kan noget. Så jeg tænke, at det måtte
I dag får du en opskrift på en rustik tomattærte med mascarpone og en grov, hjemmelavet pesto. Jeg elsker elsker elsker tærter i alle
Ih jeg har glædet mig til at dele denne opskrift på æblekagekugler med jer. Det er nemlig blevet en sand favorit herhjemme. Det er
Jeg har altid haft en svaghed for trifli, og denne æbletrifli har en særlig plads, ligesom min hindbærtrifli også har. Lag af æblekompot, crumble
Selvom denne æblesalat måske mere er en slags frugtsalat end en almindelig salat, som vi kender den, så er det en af mine favoritter,
Opskrift på gryderet med chorizo og bønner. Hvad er din bedste ret med bønner og bælgfrugter? For at være ærlig så kunne jeg godt
Ligner det her også en klassisk frikadelle for dig? Jamen så kan du godt tro om igen. Jeg er nok sådan en person, der kan
Tærte med græskar, chorizo, majs og feta. Min yndlingssæson er kommet. Efterår. Sæsonen for æbler (æblekage) og andet lækker frugt, varme krydderier, kål og
Åh jeg har haft en ide om at lave en kyllingesuppe med pasta og masser af grøntsager i lang tid. Der er noget varmende,
Vil du holde dig opdateret omkring nye opskrifter og anden inspiration fra bloggen? Så tilmeld dig nyhedsbrevet.
