Fortsæt til indhold
Ingen resultater
Ingen resultater
  • Forside
  • Hvem er Anna?
  • Opskrifter
    • Måltider
      • Morgenmad
      • Snack
      • Frokost
      • Forret
      • Aftensmad
      • Dessert
    • Kategori
      • Brød og boller
      • Cookies og småkager
      • Drikkevarer
      • Gryderetter
      • Is
      • Kage
      • Madpakke
      • Pastaretter
      • Pizza
      • Risretter
      • Salater
      • Slik og konfekt
      • Suppe
      • Tærte
      • Tilbehør, topping og dips
      • Spiselige gaver
    • Anledning
      • Brunch
      • Fødselsdag
      • Gæstemad
      • Jul
      • Nytår
      • Påske
      • Picnic
    • Verdenskøkken
      • Afrikansk
      • Amerikansk
      • Asiatisk
      • Fransk
      • Græsk
      • Indisk
      • Italiensk
      • Mellemøstlig
      • Mexicansk
    • Sæson
      • Sommer
      • Efterår
      • Vinter
      • Forår
  • Opskriftsindeks
  • Råvarer i sæson
    • Råvarer i sæson i januar
    • Råvarer i sæson i februar
    • Råvarer i sæson i marts
    • Råvarer i sæson i april
    • Råvarer i sæson i maj
    • Råvarer i sæson i juni
    • Råvarer i sæson i juli
    • Råvarer i sæson i august
    • Råvarer i sæson i september
    • Råvarer i sæson i oktober
    • Råvarer i sæson i november
    • Råvarer i sæson i december
  • Rejseguides
  • Madplaner
  • Kontakt og samarbejde
Anna-mad.dk
  • Forside
  • Hvem er Anna?
  • Opskrifter
    • Måltider
      • Morgenmad
      • Snack
      • Frokost
      • Forret
      • Aftensmad
      • Dessert
    • Kategori
      • Brød og boller
      • Cookies og småkager
      • Drikkevarer
      • Gryderetter
      • Is
      • Kage
      • Madpakke
      • Pastaretter
      • Pizza
      • Risretter
      • Salater
      • Slik og konfekt
      • Suppe
      • Tærte
      • Tilbehør, topping og dips
      • Spiselige gaver
    • Anledning
      • Brunch
      • Fødselsdag
      • Gæstemad
      • Jul
      • Nytår
      • Påske
      • Picnic
    • Verdenskøkken
      • Afrikansk
      • Amerikansk
      • Asiatisk
      • Fransk
      • Græsk
      • Indisk
      • Italiensk
      • Mellemøstlig
      • Mexicansk
    • Sæson
      • Sommer
      • Efterår
      • Vinter
      • Forår
  • Opskriftsindeks
  • Råvarer i sæson
    • Råvarer i sæson i januar
    • Råvarer i sæson i februar
    • Råvarer i sæson i marts
    • Råvarer i sæson i april
    • Råvarer i sæson i maj
    • Råvarer i sæson i juni
    • Råvarer i sæson i juli
    • Råvarer i sæson i august
    • Råvarer i sæson i september
    • Råvarer i sæson i oktober
    • Råvarer i sæson i november
    • Råvarer i sæson i december
  • Rejseguides
  • Madplaner
  • Kontakt og samarbejde
Anna-mad.dk

Vinter

Selvom vinteren er kold og mørk, så kan den altså noget på madsiden. Varmende gryderetter, masser af smag, rodfrugter, kål og mange andre gode ting. Herunder har jeg samlet mine vinteropskrifter, så vi alle kan få noget at varme os på. Lad dig endelig inspirere! Jeg håber, at du finder noget, du kan lide.

Marineret feta med appelsin, basilikum og olie

Marineret feta med appelsin, basilikum og olie

Salat med varmrøget laks og langtidsbagte tomater

Salat med varmrøget laks og langtidsbagte tomater

Ravioli med brunet smør, ricotta og brændt citron

Ravioli med brunet smør, pisket ricotta og brændt citron

Kyllingefrikadeller med spinat, feta og urter

Kyllingefrikadeller med spinat, feta og urter

Pasta med muslinger og citronpesto

Pasta med muslinger og citronpesto

Fransk løgsuppe med gratinerede ostebrød

Fransk løgsuppe med ostebrød

Spaghetti bolognese bedste opskrift med ekstra grøntsager, mindre kød og langtidssimret

Spaghetti bolognese

Butterdejstærte med bagte løg balsamico, cremefraiche timian ost

Butterdejstærte med bagte løg

Flammkuchen opskrift tarte flambee

Flammkuchen

Salat med sprød kylling og pesto

Salat med sprød kylling

Poke bowl med teriyaki kylling og chilimayo

Poke bowl med teriyaki kylling

Koldhævede boller med yoghurt og kerner - nemme, æltefrie

Koldhævede boller med yoghurt

« Forrige Side1 … Side6 Side7 Side8 Side9 Side10 … Side15 Næste »

Instagram

Open post by annabartels with ID 18359852068231379
Hjemmelavet iste. Så nemt at lave, koldbrygget, smagt til med citron og en smule honning - perfekt læskende i sommervarmen 🍹🍹

Alt du skal bruge er:
• Koldt vand 
• Dine favorit teposer
• Evt citron og honning
• 3 min arbejdstid 

Og så masser af isterninger når den skal drikkes. 

Måske du næsten kan regne ud, hvordan den laves. Og ellers finder du den præcise opskrift på anna-mad.dk 😎

#iste #hjemmelavetiste #sommerdrinks #sommeropskrift #madinspiration
Open post by annabartels with ID 18006918971910764
Jeg har testet de her trendende proteinrige hytteost scones - og helt ærligt ik? De er virkelig gode. Her med mørk choko og dadler 🍫

Så nemme og hurtige at lave, har en skøn scones-agtig konsistens, er lidt sundere end klassikeren (uden du tænker så meget over det) og perfekte med tandsmør. 

Du skal bruge:
• Hytteost
• Æg
• Olivenolie
• Hvedemel
• Bagepulver
• Salt
• En smule honning
• Fyld som fx choko og dadler

Find den præcise opskrift på anna-mad.dk 👀 and thank you for the inspiration @zero_guilt_by_hela 🫶🏼

#hytteost #scones #sundsnack #proteinsnack #madinspiration
Open post by annabartels with ID 18319196665284644
Rabarberkagen du bør bage i weekenden - min bedste af slagsen med marcipan og ricotta ✨ Nem at bikse sammen og helt svampet og lækker konsistens 💌

Og endnu bedre? Når der ikke er flere rabarber, kan kagen nemt laves med sommerens bær, efterårets æbler eller andet. Jeg tror i hvert fald, at jeg har fundet en genganger herhjemme. 

Find opskriften på anna-mad.dk

#rabarber #rabarberkage #kage #kageinspiration #sommermad
Open post by annabartels with ID 18077785910194971
Gode ting jeg har spist på det seneste ✨🍉🍪🍹🥞🧀

• Sommersalat med vandmelon, avo, feta, nektariner og basilikum. Må sommeren byde på mange af disse
• Lasagne. Helt klassisk fra bloggen og til fryseren
• Cookies til fryseren. Her med tahin og masser af choko
• Tærte med bund af knuste kartofler og fyld af spinat og feta
• Bananpandekager med overskudssurdej og blåbær
• Kogning af bønner, hvide og butterbeans. Kommer i portionsposer og i fryseren 
• Surdejsrugbrød fra bloggen. Det bedste. I skiver og så i fryseren, rist og det smager som friskbagt
• Tog hul på et par fridage inden barsel med det her setup hos @flerefugle 
• Græske deller og græsk orzo pastasalat
• Salat med sprøde ris, laks og kimchimayo-dressing. Minder om en fra bloggen
• Weekendmorgensetup med bananpandekager og toppings
• Rigtig gode pandekager hos @frihedenkbh 

Noget du mangler en opskrift på? 

Kh 🤎

#madinspiration #deldinmad #hverdagsmad #aftensmad #morgenmad
Open post by annabartels with ID 18112972315837151
Vil du opstarte din egen surdej? Gem min nemme guide lige her 💌

For en uge siden opstartede jeg min egen surdej. Helt fra bunden. Af vand og mel. I dag har jeg hevet surdejsbollerne på de sidste billeder ud af ovnen. 

Det er nemt og enkelt at lave sin egen surdej, og jeg har samlet en komplet guide med dag-for-dag anvisninger, tips, tricks, svar på spørgsmål og meget mere på bloggen nu. 

Find den på anna-mad.dk 🤎

#surdej #surdejsbrød #opstartafsurdej #surdejsguide #surdejsopskrifter
Open post by annabartels with ID 18123607168623670
Kanelsneglshveder > hveder. Skal du bage i anledningen af Store Bededag på fredag? 🐌🐌

Jeg har altid været fan af hveder (med tandsmør selvfølgelig), men hvorfor ikke lave en kanelsneglsversion? Samme konsistens, samme plads til tandsmør. Et hint af kanelremonce. Haps.

Du finder opskriften på bloggen ved at søge på hveder 🤭

#hveder #storebededag #madinspiration #bagværk #kage

Powered by Bloggerspace

Cookieindstillinger