På Anna Mad finder du enkle, sunde hverdagsretter for ikke at glemme søde sager, bagværk, morgenmadsopskrifter og masser eksperimentering i køkkenet. Jeg, Anna, har et mål om at dele opskrifter, alle kan være med på – med eller uden erfaring i køkkenet. Så kig dig endelig lidt rundt og bliv inspireret. Jeg håber, at du finder dine nye favoritter ♡
Jeg har glædet mig så meget til at dele denne opskrift på tiramisu med jer. Jeg har nemlig brugt nogle måneder på at teste
Jeg er på to missioner i dag. Den første er, at jeg gerne vil lære dig at elske muslinger. Elsker du dem allerede, vil
Jeg elsker laks, og jeg elsker en god rød karry. Ja faktisk bare asiatisk mad generelt Derfor fik jeg ideen om, at de alle
Fishpie med kartoffelmos er en rigtig “hygge-hjemme-ret”, der er blevet spist mange gange herhjemme. Jeg er helt vild med den! Det er en traditionel
One pot pasta med chorizo, hvidløg og tomat. Du er ikke rigtig med på moden, før du har kastet dig ud i one pot pasta.
Jeg har glædet mig så meget til at dele denne opskrift på risotto med simrede løg i rødvin med jer. Ved første øjekast kunne
Jeg har siden Roskilde Festival drømt om GRØD’s bygotto med ærter, vesterhavsost og citron… Er jeg mon den eneste? For den var virkelig god!
Jeg har fået mig en ny yndlings sommersalat, og den deler jeg selvfølgelig med jer i dag. Quinoasalat med jordbær, edamame, feta og mandler.
Selvom denne æblesalat måske mere er en slags frugtsalat end en almindelig salat, som vi kender den, så er det en af mine favoritter,
Opskrift på gryderet med chorizo og bønner. Hvad er din bedste ret med bønner og bælgfrugter? For at være ærlig så kunne jeg godt
Da jeg var på besøg hos mine forældre og søster for et par uger siden, lavede vi lidt forskelligt mad. Jeg bestiller ofte frikadeller
Opskrift på koldhævede boller med yoghurt. Lige for tiden bager jeg de samme boller hver uge. Mine koldhævede boller med kerner. De er nemme,
Vil du holde dig opdateret omkring nye opskrifter og anden inspiration fra bloggen? Så tilmeld dig nyhedsbrevet.
