Parmesan

Parmasan er en uundværlig ost i så mange retter som pasta, risotto og meget mere. Parmesan er en skøn ost, der både giver salt men også en lidt dyb umami (udover cremethed), der klæder alt fra salater til pastaretter. Herunder har jeg samlet alle mine opskrifter med parmesan. Lad dig endelig inspirere! Jeg håber, at du finder noget, du kan lide.