![Varmrøget laksesalat / laksemousse](https://anna-mad.dk/wp-content/uploads/2015/06/IMG_0469-768x1152.jpg)
Citron
Citroner er sådan altid i mit basislager. Den kan jeg nemlig ikke undvære. Jeg sniger citronskal i så meget som muligt, fordi det giver en skøn aromatisk smag, men jeg bruger også næsten altid citronsaft i dressinger eller som syre i retter. Herunder har jeg samlet mine opskrifter med citron. Lad dig endelig inspirere! Jeg håber, at du finder noget, du kan lide.