Generelt

Madplan uge 30

Madplan uge 30

Falafelsalat

Falafelsalat

Affogato - nem dessert med is og kaffe

Affogato

Surdejsboller med sesam og hørfrø

Surdejsboller med sesam og hørfrø

Vis mig dit køleskab: Ditte Ingemann – kogebogsforfatter, madskribent og fotograf

Vis mig dit køleskab: Olivier – selvlært kok, bæredygtighed og stop madspild

Vis mig dit køleskab: Emma Martiny – livstilsblogger, madskribent og kogebogsforfatter

Vis mig dit køleskab: Maria Vestergaard – madblogger, mor og karrierekvinde

Årets mest populære opskrifter

Vis mig dit køleskab: Camilla – vegetarisk hverdag og inspiration

Vis mig dit køleskab: Maria – madblogger, økologi og madkærlighed

Vis mig dit køleskab: Anna – grødgris og madblogger på SU

Open post by annabartels with ID 17951681949014091

Okaaaaay her kommer lidt ny sundere snackinspiration, du gerne vil have til en grå dag 🍫🌰

Sundere ferrero rocher lavet på hasselnødder, chokolade, en smule honning og 🥁…. en dåse bønner. Helt uden du tænker over det. Dyppet i mørk choko med finthakkede hasselnødder og med en hel nød i midten 👌🏼👌🏼

Haps opskriften på anna-mad.dk ✨ De fryser godt og kan dermed holde sig længe 🤭

#annabartels #annamad #madinspiration #deldinmad #hverdagsmad #sundsnack #snack #sunderesnack #opskrift #dessert #chokolade #snackmedbønner #konfekt #ferrerorocher #hasselnødder #bønnesnack #sundferrerorocher

Open post by annabartels with ID 18168649285365532

Det er altså ikke lyv. Det her er min absolut bedste opskrift på æblecrumble med marcipan 🍎 En sprød, gylden og karamelliseret version. Absolut uimodståelig og meget nem at lave. Jeg har lavet den mange gange, med rabarber, men nu var det tid med æbler. Prøv den - lover den er god 🫶🏼

Opskriften finder du på bloggen eller direkte via link i bio ✨

#annamad #madinspiration #deldinmad #hverdagsmad #opskrift #æbleopskrift #æble #æbler #crumble #æblecrumble #æbledessert #æblekage #kage #dessert #kagemedæbler #dessertmedæbler #efterårsdessert #efterårsmad

Open post by annabartels with ID 17848603941558374

En rulle af gode sager, jeg har spist på det sidste ✨

🍕pizza, hjemmelavet bund fra bloggen, mascarpone, kartofler, løg og rosmarin. Den ene halvdel med chorizo og den anden med salami og salsiccia
🥑greenie med spinat, mango, avocado, citron, dadler og vand
🍞verdens bedste brød fra bloggen. Så nemt og kun 5 minutters arbejdstid
🍝kyllingekødboller i tomatsauce med ricotta. Så godt. Også fra bloggen
🍳æggekage med tomater, cremefraiche og grovkornet sennep
🫓fladbrød af overskydende pizzadej
🍅sommerpasta fra bloggen. Med citronflødesauce, edamame, pinjekerner og bagte tomater
🍲tomatsuppe fra bloggen. Med Ingrid ærter, pasta og hytteost
🐟laks med tomatsauce, bagte gulerødder og kikærtesalat med sennepsdressing
🥗figensalat med pistacie, feta og balsamico
🐥frikassé. Med kylling, ærter, kartofler og gulerødder. Uhm!

Er der noget, du mangler en opskrift på? 💚

Bliver altid så sulten af at lave disse posts, men jeg elsker også, at det giver mig inspiration til aftensmaden på de der dage, hvor jeg ikke gider.

#annamad #annabartels #aftensmad #madinspiration #frokost #nemmad #opskrifter #foodinspo #morgenmad #snack #greenie #pasta #pizza #sommermad #deldinmad #kylling #omelet #grøntsager

Open post by annabartels with ID 18090737404742567

Glem riskiks med chokolade, prøv (kerne)knækbrød med chokolade ✌🏼🍫

Nemt at lave og den perfekte snack hvis du spørger mig. Som den er eller med banan/nøddesmør fx. Kan også nemt holde sig et par uger.

Find opskriften på bloggen ved at søge på knækbrød 🤎

#annamad #madinspiration #deldinmad #hverdagsmad #opskrift #snack #chokolade #knækbrød #kerner #kerneknækbrød #sundsnack #eftermiddagssnack

Open post by annabartels with ID 17908113513227512

Spis squash i din tærte! Her en nem version med madpandekager som bund og max 10 minutters arbejdstid - det er nem aftensmad 👌🏼

Du skal bruge:
- 2 små squash
- 1 rødløg
- 4 æg
- 250 g hytteost
- 1 håndfuld frisk basilikum
- 75 g g parmesan
- Salt og peber
- 3 madpandekager, gerne fuldkorn. Eller en tærtedej hvis du er mere til det

Snit squash og løg i fine skiver, gerne på mandolin og så rundt som muligt. Kom det i en skål med hytteost, æg, fintrevet parmesan, basilikum og godt med salt og peber. Fordel madpandekagerne i en springform (her 24cm), så de danner en bund og sider hele vejen rundt. Hæld fyldet i pres det ned. Bag ved 180 grader varmluft i 40-45 min tid og lad den sætte sig 10 minutter, inden du skærer i den. Server fx med en salat med rucola, tomater og kikærter 🍅

#annabartels #annamad #madinspiration #deldinmad #aftensmad #hverdagsmad #opskrift #frokost #tærte #madpandekager #madpandekagetærte #squash #squashtærte #hytteost #zucchini #vegetarmad #vegetarisk #ost

Open post by annabartels with ID 18278962060276090

Kartoffelrøsti, rucola, cremefraiche, parma, tyk balsamico og pistacienødder. Noget nær den bedste hapser, jeg har fået i et godt stykke tid. Perfekt til gæster også ✨

Opskriften finder du på bloggen 💚

#annabartels #annamad #madinspiration #deldinmad #aftensmad #hverdagsmad #gæstemad #frokost #appetizer #kartofler #røsti #kartoffelrösti #parmaskinke #pistacie #snack #opskrift