Sommer

Sommer – åh sommer! Jeg tror virkelig, at der er mange af os, der glæder os til den tid på året. Solmodne bær, nye kartofler og spæd sommergrønt. Lækre salater og desserter med friske bær, grillopskrifter og hjemmelavet is. Jeg kunne blive ved. Lad dig endelig inspirere! Jeg håber, at du finder noget, du kan lide. Der er så mange gode ting i sæson om sommeren.

Vandmelonsalat med halloumi og mynte

Vandmelonsalat med halloumi og mynte

French toast med kaffe-mascarpone creme og friske bær

French toast med kaffe-mascarpone creme og friske bær

Melonsalat med mozzarella, serrano og balsamico

Melonsalat med mozzarella, serrano og balsamico

Kold grød med kirsebærkompot, ingefærkaramel og mandler

Kirsebærkompot med vanilje

Hjemmelavet hasselnøddeis

Hjemmelavet hasselnøddeis

Nem og hurtig lemonade - blender version

Nem og hurtig lemonade – blender version

Hjemmelavet cookie dough is

Hjemmelavet cookie dough is

Blondie med hindbær, mandler og hvid chokolade

Blondie med hindbær, mandler og hvid chokolade

Asiatisk salat med edamame, avocado, græskarkerner og ingefær-koriander-limedressing

Asiatisk salat med edamamebønner, avocado og ingefær-limedressing

Cheesecake brownie med hindbær og mandler

Cheesecake brownie med hindbær og ristede mandler

One pot pasta med chorizo, tomater og spinat

Salat med ærter, feta, jordbærdressing og karamelliserede hasselnødder

Salat med ærter, jordbærdressing og karamelliserede hasselnødder