Fortsæt til indhold
Ingen resultater
Ingen resultater
  • Forside
  • Hvem er Anna?
  • Opskrifter
    • Måltider
      • Morgenmad
      • Snack
      • Frokost
      • Forret
      • Aftensmad
      • Dessert
    • Kategori
      • Brød og boller
      • Cookies og småkager
      • Drikkevarer
      • Gryderetter
      • Is
      • Kage
      • Madpakke
      • Pastaretter
      • Pizza
      • Risretter
      • Salater
      • Slik og konfekt
      • Suppe
      • Tærte
      • Tilbehør, topping og dips
      • Spiselige gaver
    • Anledning
      • Brunch
      • Fødselsdag
      • Gæstemad
      • Jul
      • Nytår
      • Påske
      • Picnic
    • Verdenskøkken
      • Afrikansk
      • Amerikansk
      • Asiatisk
      • Fransk
      • Græsk
      • Indisk
      • Italiensk
      • Mellemøstlig
      • Mexicansk
    • Sæson
      • Sommer
      • Efterår
      • Vinter
      • Forår
  • Opskriftsindeks
  • Rejseguides
  • Madplaner
  • Kontakt og samarbejde
Anna-mad.dk
  • Forside
  • Hvem er Anna?
  • Opskrifter
    • Måltider
      • Morgenmad
      • Snack
      • Frokost
      • Forret
      • Aftensmad
      • Dessert
    • Kategori
      • Brød og boller
      • Cookies og småkager
      • Drikkevarer
      • Gryderetter
      • Is
      • Kage
      • Madpakke
      • Pastaretter
      • Pizza
      • Risretter
      • Salater
      • Slik og konfekt
      • Suppe
      • Tærte
      • Tilbehør, topping og dips
      • Spiselige gaver
    • Anledning
      • Brunch
      • Fødselsdag
      • Gæstemad
      • Jul
      • Nytår
      • Påske
      • Picnic
    • Verdenskøkken
      • Afrikansk
      • Amerikansk
      • Asiatisk
      • Fransk
      • Græsk
      • Indisk
      • Italiensk
      • Mellemøstlig
      • Mexicansk
    • Sæson
      • Sommer
      • Efterår
      • Vinter
      • Forår
  • Opskriftsindeks
  • Rejseguides
  • Madplaner
  • Kontakt og samarbejde
Anna-mad.dk

Peberfrugt

Peberfrugt er sådan en god grøntsag, fordi de bidrager med en hel masse smag – både rå, stegt, bagt og som dip. Herunder har jeg samlet alle mine opskrifter med peberfrugt. Lad dig endelig inspirere! Jeg håber, at du finder noget, du kan lide.

Tortilla tærte - nem tærte uden tærtedej men i stedet med wraps som bund

Tortilla tærte

Gryderet med chorizo og bønner - nem opskrift med kartofler

Gryderet med chorizo og bønner

Stegt blomkål med romesco

Stegt blomkål med romesco

Pasta med grøntsagssauce af bagte grøntsager

Pasta med grøntsagssauce

Laks i rød karry

Laks i rød karry

Vegetarisk burrito med bønner, avocado og ris

Vegetarisk burrito

Gazpacho

Gazpacho

Panang karry med kylling

Panang karry med kylling

Marokkansk gryderet med kikærter

Marokkansk gryderet med kikærter

Græske fladbrød med bellugaboller, tzatziki og grillet grønt

Romesco dip

Romesco – dip af grillede peberfrugter og mandler

Sød kartoffel nachos fritter

Sød kartoffel nachos fritter

« Forrige Side1 Side2 Næste »

Instagram

Open post by annabartels with ID 17848603941558374
En rulle af gode sager, jeg har spist på det sidste ✨

🍕pizza, hjemmelavet bund fra bloggen, mascarpone, kartofler, løg og rosmarin. Den ene halvdel med chorizo og den anden med salami og salsiccia
🥑greenie med spinat, mango, avocado, citron, dadler og vand
🍞verdens bedste brød fra bloggen. Så nemt og kun 5 minutters arbejdstid 
🍝kyllingekødboller i tomatsauce med ricotta. Så godt. Også fra bloggen
🍳æggekage med tomater, cremefraiche og grovkornet sennep
🫓fladbrød af overskydende pizzadej
🍅sommerpasta fra bloggen. Med citronflødesauce, edamame, pinjekerner og bagte tomater
🍲tomatsuppe fra bloggen. Med Ingrid ærter, pasta og hytteost
🐟laks med tomatsauce, bagte gulerødder og kikærtesalat med sennepsdressing
🥗figensalat med pistacie, feta og balsamico
🐥frikassé. Med kylling, ærter, kartofler og gulerødder. Uhm! 

Er der noget, du mangler en opskrift på? 💚

Bliver altid så sulten af at lave disse posts, men jeg elsker også, at det giver mig inspiration til aftensmaden på de der dage, hvor jeg ikke gider. 

#annamad #annabartels #aftensmad #madinspiration #frokost #nemmad #opskrifter #foodinspo #morgenmad #snack #greenie #pasta #pizza #sommermad #deldinmad #kylling #omelet #grøntsager
Open post by annabartels with ID 18090737404742567
Glem riskiks med chokolade, prøv (kerne)knækbrød med chokolade ✌🏼🍫

Nemt at lave og den perfekte snack hvis du spørger mig. Som den er eller med banan/nøddesmør fx. Kan også nemt holde sig et par uger. 

Find opskriften på bloggen ved at søge på knækbrød 🤎

#annamad #madinspiration #deldinmad #hverdagsmad #opskrift #snack #chokolade #knækbrød #kerner #kerneknækbrød #sundsnack #eftermiddagssnack
Open post by annabartels with ID 17908113513227512
Spis squash i din tærte! Her en nem version med madpandekager som bund og max 10 minutters arbejdstid - det er nem aftensmad 👌🏼

Du skal bruge:
- 2 små squash
- 1 rødløg
- 4 æg
- 250 g hytteost
- 1 håndfuld frisk basilikum
- 75 g g parmesan
- Salt og peber 
- 3 madpandekager, gerne fuldkorn. Eller en tærtedej hvis du er mere til det

Snit squash og løg i fine skiver, gerne på mandolin og så rundt som muligt. Kom det i en skål med hytteost, æg, fintrevet parmesan, basilikum og godt med salt og peber. Fordel madpandekagerne i en springform (her 24cm), så de danner en bund og sider hele vejen rundt. Hæld fyldet i pres det ned. Bag ved 180 grader varmluft i 40-45 min tid og lad den sætte sig 10 minutter, inden du skærer i den. Server fx med en salat med rucola, tomater og kikærter 🍅

#annabartels #annamad #madinspiration #deldinmad #aftensmad #hverdagsmad #opskrift #frokost #tærte #madpandekager #madpandekagetærte #squash #squashtærte #hytteost #zucchini #vegetarmad #vegetarisk #ost
Open post by annabartels with ID 18278962060276090
Kartoffelrøsti, rucola, cremefraiche, parma, tyk balsamico og pistacienødder. Noget nær den bedste hapser, jeg har fået i et godt stykke tid. Perfekt til gæster også ✨

Opskriften finder du på bloggen 💚

#annabartels #annamad #madinspiration #deldinmad #aftensmad #hverdagsmad #gæstemad #frokost #appetizer #kartofler #røsti #kartoffelrösti #parmaskinke #pistacie #snack #opskrift
Open post by annabartels with ID 17976179936912543
En rulle af gode (sommer)sager jeg har spist på det sidste. Måske du kan blive inspireret. Del også endelig gerne hvis du har spist noget godt 💌

• Kold kartoffelsalat med nye ærter og radiser (fra bloggen)
• Stracciatella med grillede nektariner, pistacie, olivenolie og mynte. Helt afsindigt god kombi
• Gnocchi i tomatsauce med burrata og broccolini
• Bryllupstiramisu af den bedste slags fra @youritaliantiramisu_ 
• Yndlingsspidskål. Smørstegt og mørt. Kan også findes på bloggen 
• Min onkels hjemmegravede laks
• Salat med varmrøget laks og bagte tomater. En variation af den på bloggen 
• Verdens bedste cookies fra bloggen. Den gang med en saltkaramelfyldt chokolade i midten. Kæmpe hack
• Købebaguette med hvid- og purløgssmør
• Chokolademousse fra bloggen. Med orangechoko og flødeskum
• One pot rød karry dumplings
• Dekonstrueret cæsarsalat med sprød kylling

#annamad #sommermad #aftensmad #madinspiration #sommer #frokost #danskeråvarer #nyekartofler #kartoffelsalat #dessert #sommeraften #chokolade #cookies #tiramisu
Open post by annabartels with ID 18061589150204306
Marinerede oliven og feta 🫒 aka ny snack obsession.

Tag dine oliven til næste niveau og vend dem med gode sager. Det er nemt (max 5 minutters arbejde) og simpelt. Og smid gerne nogle store chunks af feta i, der også kan suge de gode safter. Perfekt som snack, appetizer eller i salat. 

Find den nemme opskrift på bloggen nu ✨

#annamad #madinspiration #deldinmad #aftensmad #hverdagsmad #opskrift #frokost #snack #oliven #olives #marineredeoliven #feta #cheese #marinatedolives #appetizer #hapser #salad

Powered by Bloggerspace

Cookieindstillinger