Fortsæt til indhold
Ingen resultater
Ingen resultater
  • Forside
  • Hvem er Anna?
  • Opskrifter
    • Måltider
      • Morgenmad
      • Snack
      • Frokost
      • Forret
      • Aftensmad
      • Dessert
    • Kategori
      • Brød og boller
      • Cookies og småkager
      • Drikkevarer
      • Gryderetter
      • Is
      • Kage
      • Madpakke
      • Pastaretter
      • Pizza
      • Risretter
      • Salater
      • Slik og konfekt
      • Suppe
      • Tærte
      • Tilbehør, topping og dips
      • Spiselige gaver
    • Anledning
      • Brunch
      • Fødselsdag
      • Gæstemad
      • Jul
      • Nytår
      • Påske
      • Picnic
    • Verdenskøkken
      • Afrikansk
      • Amerikansk
      • Asiatisk
      • Fransk
      • Græsk
      • Indisk
      • Italiensk
      • Mellemøstlig
      • Mexicansk
    • Sæson
      • Sommer
      • Efterår
      • Vinter
      • Forår
  • Opskriftsindeks
  • Rejseguides
  • Madplaner
  • Kontakt og samarbejde
Anna-mad.dk
  • Forside
  • Hvem er Anna?
  • Opskrifter
    • Måltider
      • Morgenmad
      • Snack
      • Frokost
      • Forret
      • Aftensmad
      • Dessert
    • Kategori
      • Brød og boller
      • Cookies og småkager
      • Drikkevarer
      • Gryderetter
      • Is
      • Kage
      • Madpakke
      • Pastaretter
      • Pizza
      • Risretter
      • Salater
      • Slik og konfekt
      • Suppe
      • Tærte
      • Tilbehør, topping og dips
      • Spiselige gaver
    • Anledning
      • Brunch
      • Fødselsdag
      • Gæstemad
      • Jul
      • Nytår
      • Påske
      • Picnic
    • Verdenskøkken
      • Afrikansk
      • Amerikansk
      • Asiatisk
      • Fransk
      • Græsk
      • Indisk
      • Italiensk
      • Mellemøstlig
      • Mexicansk
    • Sæson
      • Sommer
      • Efterår
      • Vinter
      • Forår
  • Opskriftsindeks
  • Rejseguides
  • Madplaner
  • Kontakt og samarbejde
Anna-mad.dk

Basilikum

Basilikum er en skøn og aromatisk krydderurt. Der er ikke meget, der slår en klassisk basilikumspesto, men krydderurten er også god som smagsgiver i eksempelvis salater og pastaretter eller som smagsfyldt pynt på fx pizza. Herunder har jeg samlet mine opskrifter med basilikum. Lad dig endelig inspirere! Jeg håber, at du finder noget, du kan lide.

Grillet squash med burrata og pinjekerner

Grillet squash med burrata og pinjekerner

Bagt græskar med feta, smilende æg og basilikumscreme

Bagt græskar med feta, smilende æg og basilikumscreme

Grønne nachos med ost, guacamole, cremefraiche og tomat

Grønne nachos med ost

Risotto med ærter

Ærterisotto med ricotta og citron

Pastasalat med pesto

Pastasalat med pesto, ærter og langtidsbagte tomater

Grøn pesto - opskrift klassisk basilikumpesto

Grøn pesto med basilikum

Kold nudelsalat med halloumi, grøntsager og peanutbutterdressing

Kold nudelsalat med halloumi, grøntsager og peanutbutterdressing

Ovnbagte kyllingefrikadeller med feta, søde kartofler og soltørrede tomater

Ovnbagte kyllingefrikadeller med feta, søde kartofler og soltørrede tomater

Tomatrisotto med pesto

Tomatrisotto med pesto

Vegetarisk pasta med bagte tomater, peberfrugt og fløde

Vegetarisk pasta med bagte tomater, peberfrugt og fløde

Knuste kartofler med hvidløgssmør og parmesan

Knuste kartofler med hvidløgssmør og parmesan

Nem tapas med hjemmelavet foccacia brød

Nem tapas med hjemmelavet foccacia brød

« Forrige Side1 Side2 Side3 Næste »

Instagram

Open post by annabartels with ID 17943739524156421
Hvis du spurgte mig, hvad mit sidste måltid skulle være, så er jeg ikke sikker på, at jeg kunne svare dig. Altså, bortset lige fra når det kommer til desserten: tiramisu. Uden tvivl ☕️ 

Og jeg har længe haft lyst til at lave en pistacieversion. Stadig med ladyfingers, kaffe og mascarpone som du kender den. Men med en pistaciecreme og hakkede pistacie på toppen. Nem dessert og såååå god 👌🏼

Find opskriften på pistacie tiramisu på bloggen nu 🦚

#tiramisu #pistacie #pistacietiramisu #pistaciedessert #pistaciecreme
Open post by annabartels with ID 17967242091045078
En af bloggens mest populære opskrifter, og jeg forstår godt hvorfor. Jeg har selv bagt dem mere end 50 gange, og de virker bare hver gang. 

• 5 minutters arbejdstid aftenen før
• Saftige og sprøde boller med gode lufthuller
• Skal ikke æltes og er så nemme at lave
• Kan laves i uendelige varianter med mere fuldkorn, ingen kerner, revne gulerødder og meget andet 

Opskriften har i gennemsnit 4,8/5 ⭐️ fra 54 personer

Du finder den på anna-mad.dk ved at søge på koldhævede boller med kerner. 

Hav en dejlig weekend 🧡

#koldhævedeboller #hjemmebag #boller #morgenmad #madinspiration
Open post by annabartels with ID 18075714356151792
Mit seneste granola crush. Med pistacie, tahin og mørk choko 💚

Jeg har nærmest altid en portion granola i skabet, og der går ikke længe, før jeg laver en ny portion, hvis det ikke er tilfældet. Og selvom jeg elsker min banan granola, så er det ret sjovt at prøve noget nyt. Og denne kombi er <3

Find opskriften på anna-mad.dk ved at søge på granola ✨

#granola #madinspiration #morgenmad #homemadegranola #muesli
Open post by annabartels with ID 17968475003875103
En rulle af ekstra gode ting, jeg har spist på det sidste ✨

• Lasagne med pesto, trevlet kylling og grøntrester fra køleskabet
• Kyllingesuppe kogt på en hel kylling
• Verdens bedste banankage med karamelliserede bananer og masser af 🍫 fra bloggen
• 🍕 med mascarpone, kartofler, spicy pølse og pesto
• Okonomiyaki aka kålpandekage med hummus, bagt aubergine og ristede kikærter 
• Min mands yndlings karry med græskar, kokos og kikærter fra bloggen
• Et perfekt pastamåltid på @restaurant.calma 
• Test af den japanske cheesecake trend for en kunde
• Kimcheese aka kimchi toast
• 🥚salat (craving for tiden) på hjemmebagt kerneknækbrød fra bloggen

Noget du mangler en opskrift på? 🫶🏼

#hverdagsmad #deldinmad #madinspiration #aftensmad #annamad
Open post by annabartels with ID 17992042595761158
Verdens bedste banankage. Intet mindre 🍌🍫

Måske en af mine bedste kageopskrifter og en af dem, jeg selv har lave allerflest gange. Hemmeligheden? De karamelliserede bananer. Tager 5 minutter mere men giver en 10 x så saftig og velsmagende banankage. Og det her er endda på andendagen. 

Find opskriften på anna-mad.dk ✨ Og hav en skøn weekend 🌞💛

#banankage #bananprøv #kageinspiration #madinspiration #bagning
Open post by annabartels with ID 18565322365057582
Hjemmebagte seje bagels med everything seasoning ligesom dem, du får i New York 👌🏼🥯

Jeg satte mig for at efterligne dem, efter jeg kom retur fra byen for et år siden, og nu er opskriften der. Seje, sprøde, luftige og slet ikke så svære at lave, som man skulle tro. Faktisk et hyggeligt projekt og gode at have i fryseren, til når cream cheese-lakse-combo-cravingen melder sig. 

Opskriften finder du på bloggen ved at søge på bagels ✨

#bagels #bagelopskrift #everythingbagel #hjemmebagtebagels #newyorkbagel

Powered by Bloggerspace

Cookieindstillinger