Græskar
Jeg elsker græskar, og derfor elsker jeg også efterår/vinter for at have den i sæson. Hokkaido er nok min favorit med butternut er også god. Den kan bruges til at lave cremede saucer til pastaretter, til pureer, i tærte og endda i søde sager. Herunder har jeg samlet alle mine opskrifter med græskar. Lad dig endelig inspirere! Jeg håber, at du finder noget, du kan lide.
