Æg

Det er ret ofte, at jeg har nogle æg tilbage, som snart skal bruges. Heldigvis findes der rigtig mange opskrifter med æg – fra kager til salte retter. Æg er nemlig så alsidige og kan bruges til at tilføje fedme og protein til retter, kan bruges til at legere mayonnaise eller iscremer, kan bruges som hævemiddel i kager eller som bindemasse i fars. Herunder har jeg samlet alle mine opskrifter med æg. Lad dig endelig inspirere! Jeg håber, at du finder noget, du kan lide.