Så er det tid til forårets sidste fulde madplan uge 21. En madplan der i denne uge har et særligt budgetvenligt fokus, og som kan laves på under 500 kr til to personer. I denne uge har vi ekstra græsk fokus, da der er græsk tema i Lidls tilbudsavis. Den står derfor på alt fra feta og oliven til aubergine, halloumi og masser af andet godt.
Downloader du Lidl Plus-appen, får du blandt andet adgang til flere forskellige, yderligere tilbud. Bruger du fx kuponen Anna, får du en liter Arla Cheasy skyr til 20 kr (normalpris 35,95) og med koden AnnaNF en køletaske til 69 kr (normalpris 99 kr). Du indtaster dem direkte i appen og scanner dit Lidl Plus kort i butikken. Så får du rabatten.
Madplan uge 21 – budgetvenlig madplan med græsk tema
Madplan uge 21 består af tre dage med kød og tre dage med vegetariske måltider. Søndag er altid en dag til at rydde op i køleskabet og bruge resterne, så der kan du lave pasta, pizza, tærte eller andet, så du kan tømme køleskabet og gøre klar til en ny uge. Er der nogle dage, hvor I bliver flere eller færre mennesker, end madplanen skriver, kan du skue op og ned for, hvor mange der spiser med og printe en komplet indkøbsliste i bunden af madplanen.
Hvis ugens madplan uge 21 ikke har dine favoritter på, så kan du kigge i tidligere madplaner og sammensætte. Nedenunder ser du fx hele indkøbet for sidste budgetvenlige madplan uge 16 til 424 kr.
Aftensmad til en uge til to personer for under 500 kr
Ugens menu består helt konkret af tomatrisotto med pesto, græske deller med græske kartofler med peberfrugt, feta og oliven serveret med tzatziki, rester af det græske måltid fra dagen før proppet i lækre pitabrød, smørmøre aubergineruller med mozzarella i tomatsauce, vandmelonsalat med halloumi og mynte serveret med et snoet brød med oliventapenade og feta og sidst men ikke mindst en flammkuchen aka. tarte flambee med bacon og cremefraiche. Ja tak.
Se en komplet indkøbsliste samt oversigt over basisvarer under selve madplanen. Husk endelig at tagge mig på Instagram med @annabartels eller #annamad, hvis du laver en af mine opskrifter. Jeg vil elske at følge med!
En liste over indkøb og lidt om basisvarer
Du kan altid generere en indkøbsliste under madplanen. Den tager højde for, hvor mange mennesker I er (det kan du vælge). Hermed følger min komplette indkøbsliste for os, to personer, til denne madplan uge 21:
- 175 g risottoris
- 1 bøtte cherrytomater
- Parmesan
- 1 glas/bøtte pesto
- 400 g hakket kalv og flæsk/oksekød/kylling
- 1 æg
- 1 glas soltørrede tomater
- 200 g feta
- 4 bagekartofler (eller kartofler svarende dertil)
- 3 peberfrugter
- 1 øko citron
- 2 små bøtter oliven eller et stort glas
- Frisk persille
- Frisk mynte
- 1 bøtte skyr (brug koden ANNA i LidlPlus-appen og få den til 20 kr – gælder fra søndag)
- 1 agurk
- 1 aubergine
- 1 lille pose frisk spinat
- 1 kugle mozzarella
- 2 dåser hakkede tomater
- 1 pakke gær
- 2-4 pitabrød afhængig af størrelse og sult
- 1 vandmelon
- 1 pakke halloumi
- 1 pizzabund
- 1 pakke bacon
- 1 lille bøtte cremefraiche 18% eller 38%
Af basisvarer har jeg 1 dl hvidvin (kan erstattes med et par spsk æblecidereddike), 2 grøntsagsbouillonterninger, olivenolie, hvedemel, 5 fed hvidløg, 2 løg, honning, græskarkerner (andre kerner kan også bruges). Af basis krydderier har jeg peber, salt, tørret timian og frisk rosmarin.
Skal du lave noget lækkert i weekenden? Er det ikke på tide til en klassisk jordbærtærte? Det er ikke sikkert, at der er plads i budgettet på 500 kr i denne madplan uge 21, men vi skal også have det godt.
