Annonce

Under 30 minutter

Man kan sagtens lave aftensmad og mad generelt på under 30 minutter. Ja endda kager. Herunder har jeg samlet alle mine opskrifter, der alle kan laves på max en halv time. Det er alt fra søde sager til morgenmad, snacks, salater og aftensmad. Lad dig endelig inspirere! Jeg håber, at du finder noget, du kan lide.

Sprøde artiskokker med urtecreme

Sprøde artiskokker med urtecreme

Marineret feta med appelsin, basilikum og olie

Marineret feta med appelsin, basilikum og olie

Ravioli med brunet smør, ricotta og brændt citron

Ravioli med brunet smør, pisket ricotta og brændt citron

Kyllingefrikadeller med spinat, feta og urter

Kyllingefrikadeller med spinat, feta og urter

Pasta med muslinger og citronpesto

Pasta med muslinger og citronpesto

Grillet squash med burrata og pinjekerner

Grillet squash med burrata og pinjekerner

Flammkuchen opskrift tarte flambee

Flammkuchen

Salat med sprød kylling og pesto

Salat med sprød kylling

Poke bowl med teriyaki kylling og chilimayo

Poke bowl med teriyaki kylling

Grillet tunsandwich med pesto og grønt

Tunsandwich med tomat og pesto

Sådan opgraderer du kopnudler til ramen

Sådan opgraderer du kopnudler til ramen

Hummus - luftig og cremet

Hummus

Server den her snack, næste gang du får gæster 💚

Sprødstegte artiskokhjerter på en urtecreme. Måske en lidt anderledes opskrift men ikke desto mindre sååå lækkert.

Seriøst, hvorfor får artiskokken ikke mere opmærksomhed? Den smager jo fantastisk. Her har jeg brugt marinerede hjerter, der steges sprøde i olie og serveres på en græsk yoghurt creme med masser af urter og citron 🍋

Haps opskriften på bloggen nu ✨

#annamad #artiskokker #artichokes #snack #appetizer #gæstemad #gæstemenu #forret #tilbehør #madinspiration #deldinmad #græskyoghurt #krydderurter

Så hurtigt kan du få overstået aftensmad til hele ugen 💪🏼 og for kun 302 kr for to personer. Det vil sige 25 kr per person per dag ✨

Jeg havde jo givet mig selv en udfordring i fredags, og I var heldigvis mange, der heppede med og gættede på, hvor hurtigt jeg ville kunne handle ind til næste uges madplan. Og morges skulle slaget slås nede i @lidldanmark

Jeg har nemlig fundet ud af, at jeg ikke bare kan spare penge på at lave madplaner. Jeg kan også spare tid. Jeg bruger en time onsdag-fredag på at planlægge næste uges måltider og lave indkøbsliste og så max 25 minutter, transport inklusive, søndag morgen. Og så er der aftensmad til næste uge 🙌🏼 Det er et kæmpe win i en travl hverdag! Og vi slipper for hurtige beslutninger og taleawayløsninger.

Menu for ugen 🐷
• Kartoffel-porresuppe
• boller i karry med øko gris og æbler
• flødekartofler med gulerødder og parmesan + salat med appelsiner og kerner
• rester af boller i karry
• risengrød
• galette med porrer, bacon og ost

Jeg håber, at jeg har inspireret dig. God søndag 💙

#annamad #madplan #budgetvenlig #budgetvenligmad #lidlddanmark #lidl #mereformindre #menu #aftensmad #hverdagsmad #madtips #madinspiration #deldinmad

Hvad er hemmeligheden bag en perfekt tiramisu? ☕️ Jeg har været på jagt efter den bedste opskrift i flere måneder, og nu har jeg fundet den.

Og ja. Vi har spist meget tiramisu, men jeg har nydt hver en mundfuld. Hvis jeg skulle spise mit sidste måltid, så ville jeg uden at blinke vælge tiramisu til dessert. Kæmpe yndlings 🫶🏼

Opskriften finder du selvfølgelig på bloggen nu ✨ Men jeg kan vist godt tease for, at jeg bytter de piskede æggehvider ud med fløde. Den giver en endnu mere cremet og intens tiramisu. Jeg vil næsten vove at påstå, at det er den bedste tiramisu, jeg har fået. Jeg håber, at du også kan lide den 🤎

#annamad #tiramisu #dessert #madinspiration #dessertinspiration #kaffedessert #coffeedessert #mascarpone #yndlingsdessert #sidstemåltid #kaffe

Reklame // Lav den her ret næste gang du får gæster 🍷

En helt simpel hvid risotto toppet med de lækreste, umamifyldte skalotteløg, der simrer møre i rødvin og fond. Tilsat lidt smør og rosmarin 🧅

Jeg har brugt en rødvin fra Ribera del Duero-regionen, der eftersigende skulle lave noget af den bedst vin, Spanien kan byde på. Dybe, mørke rødvine med noter af mørke bær. Jeg er på ingen måde ekspert i vin, men den var perfekt - både i og serveret til denne ret 🍇

Og kan vi så lige snakke om, at rødvin sagtens kan serveres til andet end kød? Det vil jeg i hvert fald gerne slå et slag for. Ligesom jeg også med det varmeste kan anbefale vin fra @riberadelduero Og jeg glæder mig til at dele endnu en opskrift snart igen. Denne finder du på bloggen nu 💜

@riberadelduerodk #madetomoveyou #annamad #risotto #rødvin #gæstemad #gæstemenu #vegetariskmad #løgirødvin #deldinmad #madinspiration

✨ Spist på det seneste ✨

Det er endnu engang tid til en rulle af gode ting, jeg har spist på det seneste, og uha det har været lækkert.

• seriøs drømmekage med 50/50 bund og topping
• pizza med palmekål, gedeost, chili og pancetta
• verdens bedste tiramisu. Opskrift kommer næste uge!
• Mortens Aften burger med confit de canard, rødkål og sennepsmayo
• æbletærte med mørdej og marcipan-hasselnøddefrangipane
• en hapset snack jeg deler meget snart. Blandt andet med sprøde artiskokker
• forskud på 13. Decembers Lucia-tradition
• verdens bedste porretærte med ost
• bowl med ris, spidskål, ovnristet broccoli, sprød halloumi og hummus

Har du fået noget godt, så del endelig 🙌🏼

#annamad #madpådetseneste #aftensmad #madinspiration #kage #bagning #hverdagsmad #deldinmad #tærte #bowl #nemmad #drømmekage #pizza #lucia #artiskokker #dessert

Reklame // 365 kr. Så budgetvenligt kan man handle hele næste uges aftensmad til to personer. Oven i købet en ret lækker menu, hvis du spørger mig ✌🏼

Jeg lovede jo, at jeg ville tage jer med ned og handle, og jeg glæder mig allerede til aftensmad i næste uge. Det er så skønt, når den er planlagt og handlet ind til på forhånd 😍

Find hele madplanen samt indkøbsliste på bloggen ✨

#annamad #lidl #lidldanmark #mereformindre #madplan #efterårsmad #budgetvenligmadplan #sumadplan #sumad #budgetvenligmad #aftensmad #madinspiration #deldinmad #hverdagsmad #kylling #svampe #tærte #ost