Side 41 – Anna-mad.dk

22 ting du (nok) ikke vidste om mig

Madplan: Efterårsopskrifter

Nudler med halloumi, grøntsager og peanutbuttersauce

Nudler med halloumi, grøntsager og peanutbuttersauce

Glutenfri brownie med nødder

Glutenfri brownie med nødder

Kartoffelpandekager med varmrøget lakserilette

Kartoffelpandekager med varmrøget lakserilette

Bæredygtig madplan: Aftensmad med råvarer i sæson

Ovnbagt laks med topping af krydderurter og pistacienødder

Ovnbagt laks med topping af krydderurter og pistacienødder

Vafler med marcipan, mascarpone og bær

Vandmelonsalat med halloumi og mynte

Vandmelonsalat med halloumi og mynte

Vandmelonshake med lime og mynte

Vandmelonshake med lime og mynte

French toast med kaffe-mascarpone creme og friske bær

French toast med kaffe-mascarpone creme og friske bær

Guide til Stockholm

Jeg har testet og testet, og nu er den klar. Min bedste opskrift på chokoladekage. Svampet, luftig og med en skøn kakaoglasur på toppen. Mmh! 🍫

Jeg håber, at den også bliver en favorit hjemme hos jer, for den er super nem at lave, og den er et hit hos både børn og voksne. Find opskriften på bloggen nu eller via link i bio 🥳

#annamad #chokolade #chokoladekage #chokoladekageopskrift #kage #kageopskrifter #kageinspiration #hjemmebag #bagværk #weekend #kakaokage #madinspiration

Ville du tro mig, hvis jeg sagde, at det her ikke er klassiske frikadeller? Men derimod de lækreste blomkålsdeller med parmesan 🧀

En af bloggens mest populære opskrifter og en af mine personlige favoritter også, som jeg synes fortjener lidt mere opmærksomhed, for de:
• er nemme at lave
• Sprøde uden på og saftige indeni
• Smager virkelig godt
• Kan erstatte frikadeller i alt fra sandwich til sauce og kartofler

Find opskriften på bloggen eller direkte via link i bio 🤎

#annamad #blomkålsdeller #blomkålsfrikadeller #veggiedeller #vegetarfrikadeller #vegetardeller #vegetarisk #vegetariskmad #aftensmad #deldinmad #madinspiration #blomkål #parmesan #frikadeller #hverdagsmad #opskrift

Saftige og sprøde gyoza 🥟 Sådan laver og folder du dem!

Der er ikke meget, der slår sådan en saftig og sprød gyoza, og jeg har været på jagt efter den bedste opskrift. Dertil en nem guide til at folde og tilberede, så du ender med saftige og sprøde gyoza. Jeg har glædet mig til at dele resultatet med jer i dag 😍

Lyt og se med i videoen og find den komplette guide på bloggen eller direkte via link i bio 🫶🏼

#annamad #gyoza #dumplings #hjemmelavededumplings #hjemmelavedegyoza #asiatisk #asiatiskmad #asiatiskeopskrifter #svinekød #aftensmad #hverdagsmad #deldinmad #madinspiration #gyozahowto #dumpling

Æggekage møder bundløs tærte møder masser af spinat og ost. Min nye favorit frokost. Jeg lover dig, at det er godt 🔥

Jeg ved ikke helt, om jeg troede på mængden af spinat undervejs (for der er meget), men jeg er glad for, at jeg holdt ved. Her får du den dejligste æggekage, der får masser af saftighed fra spinaten, god smag fra forårsløg, det cremede fra osten og en smule bid pga lidt tilsat mel. Haps det er godt - må jeg bede om det til frokost hver dag, tak? Genialt på madpakken også 😍

Find opskriften på bloggen eller via direkte link i bio 💚

#annamad #madinspiration #frokost #madpakke #æggekage #tærte #spinat #frokostinspiration #deldinmad #sundfrokost #spinatæggekage #feta #bundløstærte #aftensmad #hverdagsmad #madpakkeinspiration #madpakke #opskrift

VI TESTER TRENDS 👏🏼 Og denne gang står den på blended oats med chokoladelåg. Galt eller genialt? Vi var vist ret enige. SE MED! 🫡

Vi, @annabartels & @marialottesdk giver vores hudløst ÆRLIGE meninger om de virale madtrends, du nok allerede har set her på Instagram/TikTok🔥

Har du prøvet trenden med blended oats? Hvad synes du?

Skulle du have lyst til at prøve, deler vi også altid opskriften (til to personer) her:
🫐 200 g havregryn
🫐 150 g græsk yoghurt, 10%
🫐 80 g frosne blåbær
🫐 250 ml mælk
🫐 1 tsk vaniljesukker
🫐 50 g mørk chokolade
🫐 0,5 tsk kokosolie

1. Blend havregryn, yoghurt, blåbær, mælk og vaniljesukker sammen til en ensartet masse. Den vil sætte sig en del mere på køl, så kom evt lidt mere mælk i, end vi gjorde.
2. Kom på to glas og sæt på køl.
3. Smelt chokolade og kokosolie over vandbad og top din yoghurt med et tyndt lag.
4. Sæt på køl i minimum en times tid, til chokoladen har sat sig. Eller natten over.
.
.
.
#trendstest #vitestertrend #testingtrends #overnightoats #blendedoats #chocolateoats #chokoladelåg #blåbærgrød #blendetgrød #morgenmad #breakfast #blueberryoats

Cornflake peanut choko knas. Sådan lidt snickersagtigt 🥜🍫

Sprødt, sødt og salt. Virkelig nemt at lave og genialt til en kop te eller kaffe ☕️

Du skal bruge:
- 5 dl cornflakes (125 g)
- 175 g peanutbutter
- 1 dl lys sirup
- 2 spsk sukker
- 1/2 tsk flagesalt (plus ekstra til toppen)
- 140 g mælkechokolade

Knus cornflakes groft. Smelt peanutbutter, sirup, sukker og salt i en lille gryde, til du har en ens masse, og sukkeret er opløst. Vend cornflakes heri. Pres massen godt ned i en lille form (fx lille rugbrødsform) foret med bagepapir og sæt på køl i en time. Smelt chokolade over vandbad og fordel på toppen. Drys med flagesalt. Sæt på køl i en time, inden du skærer ud i bidder.

#annamad #cornflakes #knas #chokolade #peanutbutter #snickers #snickersrutor #cornflakescrunchy #cornflakecake #cornflakesknas #peanutknas #dessert #snack #madinspiration #snacks #snackinspiration #deldinmad