Fortsæt til indhold
Ingen resultater
Ingen resultater
  • Forside
  • Hvem er Anna?
  • Opskrifter
    • Måltider
      • Morgenmad
      • Snack
      • Frokost
      • Forret
      • Aftensmad
      • Dessert
    • Kategori
      • Brød og boller
      • Cookies og småkager
      • Drikkevarer
      • Gryderetter
      • Is
      • Kage
      • Madpakke
      • Pastaretter
      • Pizza
      • Risretter
      • Salater
      • Slik og konfekt
      • Suppe
      • Tærte
      • Tilbehør, topping og dips
      • Spiselige gaver
    • Anledning
      • Brunch
      • Fødselsdag
      • Gæstemad
      • Jul
      • Nytår
      • Påske
      • Picnic
    • Verdenskøkken
      • Afrikansk
      • Amerikansk
      • Asiatisk
      • Fransk
      • Græsk
      • Indisk
      • Italiensk
      • Mellemøstlig
      • Mexicansk
    • Sæson
      • Sommer
      • Efterår
      • Vinter
      • Forår
  • Opskriftsindeks
  • Råvarer i sæson
    • Råvarer i sæson i januar
    • Råvarer i sæson i februar
    • Råvarer i sæson i marts
    • Råvarer i sæson i april
    • Råvarer i sæson i maj
    • Råvarer i sæson i juni
    • Råvarer i sæson i juli
    • Råvarer i sæson i august
    • Råvarer i sæson i september
    • Råvarer i sæson i oktober
    • Råvarer i sæson i november
    • Råvarer i sæson i december
  • Rejseguides
  • Madplaner
  • Kontakt og samarbejde
Anna-mad.dk
  • Forside
  • Hvem er Anna?
  • Opskrifter
    • Måltider
      • Morgenmad
      • Snack
      • Frokost
      • Forret
      • Aftensmad
      • Dessert
    • Kategori
      • Brød og boller
      • Cookies og småkager
      • Drikkevarer
      • Gryderetter
      • Is
      • Kage
      • Madpakke
      • Pastaretter
      • Pizza
      • Risretter
      • Salater
      • Slik og konfekt
      • Suppe
      • Tærte
      • Tilbehør, topping og dips
      • Spiselige gaver
    • Anledning
      • Brunch
      • Fødselsdag
      • Gæstemad
      • Jul
      • Nytår
      • Påske
      • Picnic
    • Verdenskøkken
      • Afrikansk
      • Amerikansk
      • Asiatisk
      • Fransk
      • Græsk
      • Indisk
      • Italiensk
      • Mellemøstlig
      • Mexicansk
    • Sæson
      • Sommer
      • Efterår
      • Vinter
      • Forår
  • Opskriftsindeks
  • Råvarer i sæson
    • Råvarer i sæson i januar
    • Råvarer i sæson i februar
    • Råvarer i sæson i marts
    • Råvarer i sæson i april
    • Råvarer i sæson i maj
    • Råvarer i sæson i juni
    • Råvarer i sæson i juli
    • Råvarer i sæson i august
    • Råvarer i sæson i september
    • Råvarer i sæson i oktober
    • Råvarer i sæson i november
    • Råvarer i sæson i december
  • Rejseguides
  • Madplaner
  • Kontakt og samarbejde
Anna-mad.dk

Mozzarella

Åh mozzarella. Vores alle os, der elsker ost og nok også for dem, der ikke er de største ostefans. Mozzarella er en mild og god smelteost, der smager godt både varm og kold. Herunder har jeg samlet alle mine opskrifter med mozzarella. Lad dig endelig inspirere! Jeg håber, at du finder noget, du kan lide.

Spaghetti alla nerano med hvidløgsbrødkrummer og stracciatella

Spaghetti alla nerano

Åben lasagne med græskar, brunet smør og stracciatella opskrift med ristede hasselnødder

Åben lasagne med græskar, brunet smør og stracciatella

Hjemmelavet stracciatella ost nem opskrift

Stracciatella ost

Tomattærte med mozzarella og basilikum

Tomattærte med mozzarella og basilikum

Pasta med basilikumsfløde, straciatella og citronbrødkrummer

Pasta med basilikumsfløde, stracciatella og citronbrødkrummer

Marineret mozzarella aka. snyde-burrata og straciatella

Marineret mozzarella aka. snyde-burrata

Parmesan paneret kylling med tomatsauce

Chicken parmesan

Cannelloni med spinat, feta og parmaskinke

Cannelloni med spinat, feta og parmaskinke

Kartoffelpizza med mascarpone og rosmarin

Fyldt kyllingebryst med flødeost, pesto og soltørrede tomater

Melonsalat med mozzarella, serrano og balsamico

Melonsalat med mozzarella, serrano og balsamico

Aubergineruller med mozzarella, spinat og tomatsauce

Aubergineruller med mozzarella, spinat og tomatsauce

« Forrige Side1 Side2 Næste »

Instagram

Open post by annabartels with ID 17944746729154679
En rulle af gode ting jeg har spist på det seneste. Og sikke måltider 🫶🏼

• Påskeis af den slags der ikke kræver ismaskine. Så nemt 🍦
• Mexi lasagne fra bloggen med tilsatte bønner. Av den er god
• Linsedeller med 🥕 og feta fra bloggen - serveret i en 🍔 med kimchimayo, avo og karamelliserede løg
• Perlebygsalat med alt (grønt) fra skabene. 🥑, agurk, kiwi, spinat, feta, hasselnødder og sennepsdressing
• Lasagne med kødboller og salsiccia a la @christelpixi - sååå god
• 🍫kagen fra bloggen i bradepande. Nem og saftig
• Bircher muesli til ugen. Med masser af appelsin, kerner, revne æbler og yoghurt
• Mormors gode kringle med marcipan, 🍎 og rosiner fra bloggen
• Frikadeller. Fordi er en frikadellepige
• Fandt øko grape og 🍊og måtte lave en citrussalat
• Pistacietiramisu ☕️ nyeste opskrift på bloggen 

Er der noget, du mangler en opskrift på? Sig til 🙋🏻‍♀️

#madinspiration #hverdagsmad #aftensmad #bagværk #deldinmad
Open post by annabartels with ID 17943739524156421
Hvis du spurgte mig, hvad mit sidste måltid skulle være, så er jeg ikke sikker på, at jeg kunne svare dig. Altså, bortset lige fra når det kommer til desserten: tiramisu. Uden tvivl ☕️ 

Og jeg har længe haft lyst til at lave en pistacieversion. Stadig med ladyfingers, kaffe og mascarpone som du kender den. Men med en pistaciecreme og hakkede pistacie på toppen. Nem dessert og såååå god 👌🏼

Find opskriften på pistacie tiramisu på bloggen nu 🦚

#tiramisu #pistacie #pistacietiramisu #pistaciedessert #pistaciecreme
Open post by annabartels with ID 17967242091045078
En af bloggens mest populære opskrifter, og jeg forstår godt hvorfor. Jeg har selv bagt dem mere end 50 gange, og de virker bare hver gang. 

• 5 minutters arbejdstid aftenen før
• Saftige og sprøde boller med gode lufthuller
• Skal ikke æltes og er så nemme at lave
• Kan laves i uendelige varianter med mere fuldkorn, ingen kerner, revne gulerødder og meget andet 

Opskriften har i gennemsnit 4,8/5 ⭐️ fra 54 personer

Du finder den på anna-mad.dk ved at søge på koldhævede boller med kerner. 

Hav en dejlig weekend 🧡

#koldhævedeboller #hjemmebag #boller #morgenmad #madinspiration
Open post by annabartels with ID 18075714356151792
Mit seneste granola crush. Med pistacie, tahin og mørk choko 💚

Jeg har nærmest altid en portion granola i skabet, og der går ikke længe, før jeg laver en ny portion, hvis det ikke er tilfældet. Og selvom jeg elsker min banan granola, så er det ret sjovt at prøve noget nyt. Og denne kombi er <3

Find opskriften på anna-mad.dk ved at søge på granola ✨

#granola #madinspiration #morgenmad #homemadegranola #muesli
Open post by annabartels with ID 17968475003875103
En rulle af ekstra gode ting, jeg har spist på det sidste ✨

• Lasagne med pesto, trevlet kylling og grøntrester fra køleskabet
• Kyllingesuppe kogt på en hel kylling
• Verdens bedste banankage med karamelliserede bananer og masser af 🍫 fra bloggen
• 🍕 med mascarpone, kartofler, spicy pølse og pesto
• Okonomiyaki aka kålpandekage med hummus, bagt aubergine og ristede kikærter 
• Min mands yndlings karry med græskar, kokos og kikærter fra bloggen
• Et perfekt pastamåltid på @restaurant.calma 
• Test af den japanske cheesecake trend for en kunde
• Kimcheese aka kimchi toast
• 🥚salat (craving for tiden) på hjemmebagt kerneknækbrød fra bloggen

Noget du mangler en opskrift på? 🫶🏼

#hverdagsmad #deldinmad #madinspiration #aftensmad #annamad
Open post by annabartels with ID 17992042595761158
Verdens bedste banankage. Intet mindre 🍌🍫

Måske en af mine bedste kageopskrifter og en af dem, jeg selv har lave allerflest gange. Hemmeligheden? De karamelliserede bananer. Tager 5 minutter mere men giver en 10 x så saftig og velsmagende banankage. Og det her er endda på andendagen. 

Find opskriften på anna-mad.dk ✨ Og hav en skøn weekend 🌞💛

#banankage #bananprøv #kageinspiration #madinspiration #bagning

Powered by Bloggerspace

Cookieindstillinger