Annonce

Aubergine

Aubergine er en sjov grøntsag. Der gik mange år i mit liv, før jeg smagte den første gang. Det var en fejl, for aubergine smager skønt! Den kan ikke rigtig spises rå, men den bliver blød og lækker, når man bager eller steger den, og den smager skønt i alt fra salater til gryderetter. Herunder har jeg samlet mine opskrifter med aubergine. Lad dig endelig inspirere! Jeg håber, at du finder noget, du kan lide.