Denne madplan uge 32 byder på en menu fyldt med lækre sommersager, masser af god smag, fisk, grønt og lækre, nemme opskrifter. Der er fx min favoritburger for tiden, en skøn og lidt anderledes kold kartoffelsalat og en dejlig sommerpasta. Og så er der selvfølgelig et bud på en hjemmelavet is til weekenden.
Denne madplan er til dig, der leder efter inspiration til næste uges menu. Du kan enten vælge at følge madplanen fuldt ud med den tilhørende indkøbsliste, eller du kan udvælge de retter, der passer jer bedst, eller dem I mest har lyst til. Det fungerer sådan, at du nemt kan skrue op og ned efter, hvor mange der spiser med den dag og så få en indkøbsliste, der matcher det.
Madplan uge 32
I denne uge får du 2 gange kød, to dage med fisk og to vegetariske dage. Råvarerne er udvalgt så vidt muligt efter sæson, og jeg forsøger at mindste madspild ved at lade råvarer gå igen og ved altid at lade søndag være tøm køleskabet dag. Her kan du lave pizza, pasta, tærte, risotto eller andet med de rester, der er tilbage fra ugen, der er gået. Hvis denne madplan uge 32 ikke er din favorit, kan du altid se alle tidligere madplaner.
Menuen for denne uge står helt konkret på porretærte med ost, asiatisk salat med laks og sprøde ris, kyllingedeller og kold kartoffelsalat med rygeostdressing, sommerpasta med citronflødesauce og fiskeburger med tartarsauce. Haps – jeg glæder mig allerede.
Husk endelig at tagge mig på Instagram med @annabartels eller #annamad, hvis du laver en af mine opskrifter eller følger denne madplan uge 32. Jeg vil elske at følge med!
Skal du lave noget lækkert i weekenden? Hvad med en portion is? Jeg har flere isopskrifter uden eller med ismaskine. Det kunne fx være en hindbær cheesecake is uden ismaskine eller en ahornsirupis med karamelliserede valnødder med ismaskine.
