Annonce

Melon

Når det er sommer, skal der meget mere melon på bordet. Melonsalater og melonshakes med alt fra honningmelon til vandmelon og galiamelon. Og alle de andre. De smager alle godt. Herunder har jeg samlet alle mine opskrifter med melon. Lad dig endelig inspirere! Jeg håber, at du finder noget, du kan lide.

Vandmelonsalat med halloumi og mynte

Vandmelonsalat med halloumi og mynte

Vandmelonshake med lime og mynte

Vandmelonshake med lime og mynte

Melonsalat med mozzarella, serrano og balsamico

Melonsalat med mozzarella, serrano og balsamico

Melonsalat med mynte og ristede cashewnødder

Melonsalat med mynte og ristede cashewnødder

Melonsalat med ærter, avocado og cashewnødder

Jeg har testet trenden med crispy chiliolie feta spejlæg - og hvis du endnu ikke har prøvet dem, så går du glip at noget 🌶️🍳

Rettelse: Jeg har faktisk spist dem flere gange om ugen de seneste måneder, og de fortjener al opmærksomhed. Tak til min veninde C, der gav mig skubbet! Og til den crispy chiliolie, der er perfekt spicy og med et hint af ristede løg. Argh den bliver en fast del af mit basislager fra nu af 🔥

Jeg spiser dem ofte til aftensmad på ris med lidt grønt til eller til frokost på rugbrødsmadder med avocado. Find den meget nemme opskrift på bloggen nu 🙏🏼

#annamad #chilieggs #crispychiliinoil #laoganma #chilifetaeggs #feta #spejlæg #eggs #nemmad #hverdagsmad #frokost #madmedæg #sundeopskrifter #aftensmad #deldinmad #madinspiration #aftensmadpå30minutter #aftensmadpåbudget #billigmad

Min bedste opskrift på koldhævede boller - nu i en version med gulerødder og kerner 🥕

Super saftige, seje og sprøde udenpå og en ny favorit herhjemme. Måske du har prøvet min populære koldhævede boller med kerner? Det her er en version med revne gulerødder, og den er mindst lige så god og super nem at lave. Ingen æltning, max 10 minutters samlet arbejdstid og perfekte boller hver gang 🙌🏼

Opskriften finder du på bloggen nu 🧡

#annamad #gulerodsboller #koldhævedeboller #koldhævedeguleroldsboller #boller #brød #bagværk #gulerødder #bagning #solsikkekerner #morgenmad #weekend #bolledej #madinspiration #morgenmadsinspiration #deldinmad #bolleopskrift

Grønne bønner har aldrig smagt bedre. Med brunet smør, citron, flagesalt og hasselnøddeflager 🍋

Jeg gav mig selv en udfordring den anden dag. Der lå nemlig en pose grønne bønner i supermarkedet, og jeg tog mig selv i at tænke “grønne bønner er kedelige” og derefter “det kan da ikke være rigtigt”. Så jeg besluttede mig for at lave den opskrift på grønne bønner, man får lyst til at spise igen og igen 🫶🏼

Og den får du her. Wow, det er godt. Og ja ja, “brunet smør redder jo alt” kan du måske finde på at sige. Og ja, du har ret. Prøv det 🙌🏼

Find opskriften på anna-mad.dk nu ✨

#annamad #bønner #grønnebønner #haricotvert #brunetsmør #smør #citron #flagesalt #tilbehør #salat #opskrift #salatinspiraton #hasselnødder #madinspiration #deldinmad #hverdagsmad #sundmad

✨ Spist på det seneste ✨

Jeg elsker virkelig disse ruller af madglimt, for det minder mig om alt det gode og giver mig inspiration til dage, hvor den ikke er der.

• fried rice med smilende spejlæg
• indbagt laks med spinat og flødeost
• hjemmelavet ravioli med spinat og feta
• citronbagt laks og pasta med grønkålspesto
• hjemmelavet musli med peanutbutter og kakao sødet med bananer
• hjemmegravad laks
• dadelkugler med ristede nødder og kakaonibs
• en hverdagsfavorit: pasta med grønkålssalat, stegt grillost og hummus
• langtidsbagte tomater med burrata
• kålvafler med hummus, stegte gulerødder og avo

Har du spist noget godt, du har lyst til at dele? 💛

#annamad #aftensmad #madinspiration #aftensmadsinspiration #deldinmad #hverdagsmad #restemad #tømkøleskabet #kage #snack #grøntsager #food #opskrifter #vegetariskmad #aftensmadinspiration #aftensmadpå30minutter #laks #pasta #vafler

Hvis du skal bage én ting i påsken: Verdens bedste og nemmeste brød - nu i mysliversion med hasselnødder og tranebær 🫶🏼

Du skal ikke bruge mere end 10 minutters arbejdstid på dette brød. Dejen skal hæve på køkkenbordet natten over og skal bages i en brandvarm gryde næste morgen. Det kunne næsten ikke være nemmere, og du får det lækreste, sprøde og saftige brød.

Find opskriften på anna-mad.dk ✨

#annamad #grydebrød #myslibrød #brød #hjemmebagtbrød #tranebær #hasselnødder #verdensbedstebrød #morgenmad #snack #bagværk #bagning #weekendmorgen #brødmedsmør #bmo

Jeg har det lidt som denne sang. Jeg ville ønske, at det bare var “the two of us” altså mig og denne rocky road med peanutbutter-fyldte dadler, mørk choko og ristede mandler. Det smager så godt, at jeg har lyst til at gemme det så langt inde bag alle konservesglassene, at min kæreste aldrig finder det 😂

Det har længe været en trend at fylde dadler med peanutbutter eller lave dem til dadelbrud. I dag tager jeg trenden til et nyt niveau og introducerer det i en slags rocky road version. Haps det er godt 👌🏼

Find opskriften på bloggen nu ✨

#annamad #dadler #fyldtedadler #peanutbutter #dates #stuffeddates #datebark #dadelbrud #rockyroad #daterockyroad #mørkchokolade #chokolade #snack #sundsnack #mandler #opskrift #deldinmad #madinspiration #snackinspiration