Agurk

Her finder du opskrifter med agurk. Agurk er nemlig en super grøntsag, der ikke bidrager med så meget smag men er let og kan give sprødhed og saftighed til retter og salater. Lad dig endelig inspirere! Jeg håber, at du finder noget, du kan lide.

Ceviche med torsk, æble, saltet agurk og dildmayo

Ceviche med torsk, æble, saltet agurk og dildmayo

Gazpacho

Gazpacho

Græske fladbrød med bellugaboller, tzatziki og grillet grønt

Honning- og soyamarineret kylling med hvidløgsris og lynsyltede agurker

Kold nudelsalat med halloumi, grøntsager og peanutbutterdressing

Kold nudelsalat med halloumi, grøntsager og peanutbutterdressing

Inspiration til vegetarisk aftensmad: Burger med tartarsauce, rødbedehummus med falafler og gyros-wrap

Sund, mættende og nem salat til madpakke

Asiatisk salat med edamame, avocado, græskarkerner og ingefær-koriander-limedressing

Asiatisk salat med edamamebønner, avocado og ingefær-limedressing

Pastasalat med ærtepesto

Pastasalat med ærtepesto og langtidsbagte tomater

Melonsalat med mynte og ristede cashewnødder

Melonsalat med mynte og ristede cashewnødder

Thai beef salad

Thai beef salad

Sliders med laks og dildcreme