French toast med kaffe-mascarpone creme og friske bær

Du er hermed inviteret til Breakfast Club. Med masser af kaffe, hygge og french toast med kaffe-mascarpone creme. I hvert fald fald virtuelt. Jeg elsker at holde madklub, og på studiet har jeg været med til at starte en madklub, hvor vi skiftes til at lave aftensmad til hinanden. Men hvorfor har vi ikke morgenmadsklubber? Hvor man kan drikke en masse god kaffe og spise morgenmad? Morgenmad er faktisk næsten mit yndlingsmåltid på dagen, og derfor passede det perfekt, da...

Kold grød med kirsebærkompot, ingefærkaramel og mandler

Kold grød, køleskabsgrød, overnight oats, bircher muesli. Kært barn har mange navne. Jeg er sådan en person, der i hverdagene spiser det samme til morgenmad hver dag. Og det har det sidste lange stykke tid været grød. Men denne lange periode (jeg klager ikke) med sol og varme går bare ikke rigtig hånd i hånd med varm havregrød. Jeg har i hvert fald flere morgener svedt, fordi jeg bare SKULLE have min grød til morgenmad. Men det er kold grød...

Grydebrød – verdens bedste og nemmeste brød

Friskbagt grydebrød aka. verdens bedste og nemmeste brød. Hvis der er noget, jeg kan spise hver dag resten af mit liv, så er det friskbagt brød med smør og ost. Det er simpelthen Guds gave til mennesket, hvis du spørger mig. Lige på dette punkt er jeg ret ligeglad med, hvad der er sundt og ikke sundt. Jeg spiser lækkert brød med ost og smør, fordi jeg er vild med det. Jeg er sågar også gået på jagt efter det...
Older posts