Det er tid til endnu en budgetvenlig version af mine madplaner. Denne madplan uge 41 kan endnu engang laves for under 500 kr. til to personer, og jeg glæder mig allerede til menuen. Lidl har forresten “vundet” et pristjek fortaget af Avisen Danmark som det supermarked med den billigste kurv blandt 8 supermarkedskæder. Det er sejt!
Du kan finde ugens tilbud i tilbudsavisen, og den har jeg taget udgangspunkt i til ugen madplan. I denne uge er der blandt andet tilbud på rødbeder, langefileter, porrer, hytteost, hakket kylling, gulerødder og andet godt. Husk at downloade Lidl Plus-appen så du får flere tilbud. Fx er hytteost og rødbeder billigere, hvis du scanner din app ved kassen. Så nemt!
Madplan uge 41 – budgetvenlig madplan
Madplan uge 41 består af to dage med kød, en med fisk og tre dage med vegetariske måltider. Søndag er altid en dag til at rydde op i køleskabet og bruge resterne, så der kan du lave pasta, pizza, tærte eller andet, så du kan tømme køleskabet og gøre klar til en ny uge. Er der nogle dage, hvor I bliver flere eller færre mennesker, end madplanen skriver, kan du skue op og ned for, hvor mange der spiser med og printe en komplet indkøbsliste i bunden af madplanen.
Hvis ugens madplan uge 41 ikke har dine favoritter på, så kan du kigge i tidligere madplaner og sammensætte. Sidste budgetvenlige madplan uge 37 blev lavet til kun 408 kr. Se ingredienser nedenfor og klik her for at se, da jeg købte ind til den. Du kan også klikke direkte på billedet.
Aftensmad til en uge til to personer for under 500 kr
Ugens menu består helt konkret af fisk i fad med kartofler, porre og fløde, kyllingefrikadeller med rødbede og hytteost serveret med hjertesalat med honning-sennepsdressing, verdens bedste kartoffel-porresuppe, rester af kyllingedeller serveret med stegte gulerødder med hytteost og ristede, krydrede kerner, gulerodsrisotto med timian og ricotta og sidst men ikke mindst verdens bedste rødbedetatar med estragonmayo og ost. Ja tak.
Se en komplet indkøbsliste samt oversigt over basisvarer under selve madplanen. Husk endelig at tagge mig på Instagram med @annabartels eller #annamad, hvis du laver en af mine opskrifter. Jeg vil elske at følge med!
En liste over indkøb og lidt om basisvarer
Du kan altid generere en indkøbsliste under madplanen. Den tager højde for, hvor mange mennesker I er (det kan du vælge). Hermed følger min komplette indkøbsliste for os, to personer, til denne madplan uge 41:
- En pakke lange-fileter (tilbud til 35 kr)
- 1 bundt porrer (tilbud til 10 kr)
- 700 g kartofler
- 2 øko citroner
- 1/4 liter fløde
- Frisk persille
- 400 g hakket kylling (tilbud til 35 kr)
- 3 æg
- 1 kg rødbeder (tilbud til 6 kr)
- 1 bøtte hytteost (tilbud til 10 kr)
- 2 stk hjertesalat (tilbud til 10 kr)
- Tørret eller frisk timian
- Muskatnød
- Frisk purløg
- Lille bøtte cremefraiche
- 1 kg gulerødder (tilbud til 8 kr)
- En lille pose mandler
- En lille pose hasselnødder
- Risottoris
- Parmesan (eller anden fast ost)
- Ricotta
- 1 æble
- 1 appelsin
- Estragon frisk eller tørret
Af basisvarer til denne madplan uge 41 har jeg olivenolie og smagsneutral olie, hvidløg, løg, dijonsennep, honning, æbleeddike, grøntsagsbouillonterninger, hvedemel, havregryn og smør.
