Annonce

Smør

Risotto med løg i rødvin

Risotto med løg i rødvin

Porretærte med ost

Porretærte med ost

Ravioli med brunet smør, ricotta og brændt citron

Ravioli med brunet smør, pisket ricotta og brændt citron

Kyllingefrikadeller med spinat, feta og urter

Kyllingefrikadeller med spinat, feta og urter

Hindbær cheesecake is uden ismaskine

Hindbær cheesecake is

Galette med bær og marcipan

Galette med bær og marcipan

Fransk løgsuppe med gratinerede ostebrød

Fransk løgsuppe med ostebrød

Kanelsneglshveder - alternative hveder a la kanelsnegle med et twist

Kanelsneglshveder

Chokoladefudge med hasselnødder

Chokoladefudge med hasselnødder

Spinatlasagne med ricotta og feta

Spinatlasagne med ricotta og feta

Rustik tomattærte med mascarpone og pesto

Rustik tomattærte med mascarpone og pesto

Blåbærsnegle med marcipan og cream cheese frosting

Blåbærsnegle med marcipan og cream cheese frosting

Hvad er hemmeligheden bag en perfekt tiramisu? ☕️ Jeg har været på jagt efter den bedste opskrift i flere måneder, og nu har jeg fundet den.

Og ja. Vi har spist meget tiramisu, men jeg har nydt hver en mundfuld. Hvis jeg skulle spise mit sidste måltid, så ville jeg uden at blinke vælge tiramisu til dessert. Kæmpe yndlings 🫶🏼

Opskriften finder du selvfølgelig på bloggen nu ✨ Men jeg kan vist godt tease for, at jeg bytter de piskede æggehvider ud med fløde. Den giver en endnu mere cremet og intens tiramisu. Jeg vil næsten vove at påstå, at det er den bedste tiramisu, jeg har fået. Jeg håber, at du også kan lide den 🤎

#annamad #tiramisu #dessert #madinspiration #dessertinspiration #kaffedessert #coffeedessert #mascarpone #yndlingsdessert #sidstemåltid #kaffe

Reklame // Lav den her ret næste gang du får gæster 🍷

En helt simpel hvid risotto toppet med de lækreste, umamifyldte skalotteløg, der simrer møre i rødvin og fond. Tilsat lidt smør og rosmarin 🧅

Jeg har brugt en rødvin fra Ribera del Duero-regionen, der eftersigende skulle lave noget af den bedst vin, Spanien kan byde på. Dybe, mørke rødvine med noter af mørke bær. Jeg er på ingen måde ekspert i vin, men den var perfekt - både i og serveret til denne ret 🍇

Og kan vi så lige snakke om, at rødvin sagtens kan serveres til andet end kød? Det vil jeg i hvert fald gerne slå et slag for. Ligesom jeg også med det varmeste kan anbefale vin fra @riberadelduero Og jeg glæder mig til at dele endnu en opskrift snart igen. Denne finder du på bloggen nu 💜

@riberadelduerodk #madetomoveyou #annamad #risotto #rødvin #gæstemad #gæstemenu #vegetariskmad #løgirødvin #deldinmad #madinspiration

✨ Spist på det seneste ✨

Det er endnu engang tid til en rulle af gode ting, jeg har spist på det seneste, og uha det har været lækkert.

• seriøs drømmekage med 50/50 bund og topping
• pizza med palmekål, gedeost, chili og pancetta
• verdens bedste tiramisu. Opskrift kommer næste uge!
• Mortens Aften burger med confit de canard, rødkål og sennepsmayo
• æbletærte med mørdej og marcipan-hasselnøddefrangipane
• en hapset snack jeg deler meget snart. Blandt andet med sprøde artiskokker
• forskud på 13. Decembers Lucia-tradition
• verdens bedste porretærte med ost
• bowl med ris, spidskål, ovnristet broccoli, sprød halloumi og hummus

Har du fået noget godt, så del endelig 🙌🏼

#annamad #madpådetseneste #aftensmad #madinspiration #kage #bagning #hverdagsmad #deldinmad #tærte #bowl #nemmad #drømmekage #pizza #lucia #artiskokker #dessert

Reklame // 365 kr. Så budgetvenligt kan man handle hele næste uges aftensmad til to personer. Oven i købet en ret lækker menu, hvis du spørger mig ✌🏼

Jeg lovede jo, at jeg ville tage jer med ned og handle, og jeg glæder mig allerede til aftensmad i næste uge. Det er så skønt, når den er planlagt og handlet ind til på forhånd 😍

Find hele madplanen samt indkøbsliste på bloggen ✨

#annamad #lidl #lidldanmark #mereformindre #madplan #efterårsmad #budgetvenligmadplan #sumadplan #sumad #budgetvenligmad #aftensmad #madinspiration #deldinmad #hverdagsmad #kylling #svampe #tærte #ost

Måske min yndlingstærte over dem alle 💚

Porretærte med ost. Lidt muskatnød, godt med peber. Helt klassisk. Lige præcis som den skal være. Med smør i dejen og lidt fløde i æggemassen 👌🏼

Har du en yndlingstærte?

Opskriften er selvfølgelig på bloggen nu ✨

#annamad #tærte #porretærte #aftensmad #frokost #nemmad #budgetvenligmad #sumad #leektart #leekpie #leeks #brunch #ost #parmesan #deldinmad #madinspiration #madpakke

Gør dig selv en tjeneste og hav et glas marineret feta stående i køleskabet 🍊

Jeg er blevet helt forelsket i marineret feta, åh det er godt. Det tager fem minutter at lave og kan smages til med det meste. Fx appelsinskal, frisk basilikum, peberkorn og chiliflager. Og selvfølgelig god olivenolie 👌🏼

Brug det til at peppe en simpel salat op, server til tapas, til at smøre i sandwich eller vende i stegte bønner. Eller snack det direkte fra køleskabet, hvilket jeg jo nok må indrømme at have gjort 🤭

Opskrift som altid på anna-mad.dk 💛

#annamad #feta #marineretfeta #marinatedfeta #appelsin #basilikum #tilbehør #ost #tapas #salatinspiration #madinspiration #snackinspiration #snack #sandwich #aftensmad #frokost #hverdagsmad #deldinmad