Ricotta

Ricotta er simpelthen en genial råvare. Måske du har fået den i fyldt pasta, cannelloni eller lignende, men det kan virkelig meget andet. Brug det som saftigt fyld, blend det til en creme og meget mere. Herunder har jeg samlet mine opskrifter med ricotta. Jeg håber, at du finder noget, du kan lide.