Reklamelinks er markeret med*
Rugbrødsromkugler
Nemme, lækre og sunde rugbrødsromkugler lavet med en tør rest rugbrød.
Servings: 25 stk
Ingredienser
Køkkenudstyr
- Blender
- Gryde
Fremgangsmåde
- Lav hindbærkompot ved at koge bær op med honning og et par spsk vand.
- Lad det boble op og tag det så af varmen for at afkøle en smule.
- Hæld den lune bærkompot over rugbrødet og mos det sammen.
- Kom det i en foodprocessor eller blender med dadler uden sten, kokosolie, kakao, romessens, salt og havregryn og blend godt.
- Smag til med romessens og kakao.
- Kom romkuglemassen på køl i en times tid.
- Rul massen til små rugbrødsromkugler og tril dem i eksempelvis kokosmel og frysetørrede bær.
- Opbevar dem i en lufttæt beholder på køl.