Go Back Email Link
+ servings
Smørstegt spidskål

Smørstegt spidskål

Den bedste opskrift med spidskål er dette smørstegte spidskål. Brug det som tilbehør til alt fra kød, kylling og fisk. Sundt, lækkert og virkelig simpelt. Beregn et kvart spidskål per mand.
5 fra 1 stemme
Antal: 2 personer
Forberedelse3 min
Tilberedelse25 min
I alt28 min

Ingredienser

  • ½ spidskål (stort )
  • 2 spsk smør
  • flagesalt
  • citronsaft

Fremgangsmåde

  • Halver det halve spidskål i 2 lige store dele, så du har 2 kvarte, hvor stokken holder sammen på det.
  • Smelt smørret på en pande ved middelvarme og steg spidskålet i 25-30 minutter.
  • Vend det forsigtigt hver 3-5 minut så spidskålet bliver gyldent og lækkert på alle “3” sider. Spidskålet skal stadig have bid indeni men skal være mørt og brunt på ydersiderne.
  • Drys med citronsaft og flagesalt.