Pisk smør, sukker og brun farin i et par minutter, til det er cremet og luftigt.
Pisk ægget i og tilsæt derefter peanutbutter og pisk.
Pisk også mel, havregryn, bagepulver og salt i.
Hak chokoladen groft og vend det i dejen.
Stil dejen på køl i 10 minutters tid, imens ovnen opvarmes til 190 grader varmluft.
Tril dejen til cirka 14 kugler og fordel dem på en bageplade (eller to) med bagepapir. Der skal være god afstand imellem.
Giv hver kugle et lille tryk og bag dem i cirka 18-20 minutter, til de er gyldne og sprøde i kanten.
Lad dem blive på bagepladen i et par minutter og flyt dem derefter over på en rist for at køle helt af. Opbevar dem i en lufttæt beholder.