Reklamelinks er markeret med*
Nem honningristet mysli
Nem honningristet mysli til morgenmad på yoghurt med fx bær er en sund og lækker start med dagen.
Servings: 2 glas
Ingredienser
- 400 g havregryn
- 2 dl nødder
- 2 dl kerner
- 1-2 spsk krydderier (fx kanel og kardemomme)
- 100 g honning
- 2 spsk smør
- 1 nip salt
- 1,5 dl tørrede tranebær
Noter
Din honningristede mysli kan nemt holde sig i en lufttæt beholder et par uger.
Fremgangsmåde
- Smelt honning og smør i en lille gryde og bland det med resten af ingredienserne (pånær tranebær eller lignende tørrede frugter).
- Bred det ud på en bageplade med bagepapir og riste det ved 170 grader varmluft, til det har fået lidt farve og er blevet sprødt.
- Det tager en halv times tid – hold øje og skru evt lidt ned, hvis det bliver for mørkt.
- Vær opmærksom på at det bliver mere sprødt, når det køler af. Vend det et par gange undervejs.
- Lad det køle helt af, vend med tranebær og opbevar i lufttæt glas eller boks.