Reklamelinks er markeret med*
Morgenmadsmuffins med æble og kanel
Søde men sunde morgenmadsmuffins med æble og kanel til morgenmad eller snack
Servings: 8 stk
Ingredienser
- 2 dl mysli (gerne med masser af nødder og tørrede frugter i)
- 1 dl sigtet speltmel (eller lignende fuldkornsmel)
- 2 æg
- 1 dl mælk
- 1 tsk bagepulver
- 2 tsk honning
- 1 spsk kokosolie (smeltet )
- 1 æble (stort )
- 1 tsk stødt kanel
- 1 nip salt
Køkkenudstyr
- Muffinforme
Fremgangsmåde
- Skær æblet i små tern og rør så det sammen med resten af ingredienserne.
- Kom dejen i små muffinsforme. Hvis du ikke bruger silikone, kan du med fordel smøre dine forme med en lille smule kokosolie.
- Bag dine muffins ved 180 grader varmluft i cirka 20 minutter.