Skræl og hak løg og hvidløg og steg det i en spsk olivenolie i en lille gryde sammen med timian og chiliflager.
Skær græskar i små tern.
Tilsæt græskar, bouillonterninger og vand, når løgene er bløde og lad det simre under et låg i cirka 15 minutter, til græskarret er mørt.
Kog i mellemtiden pasta i saltet vand efter anvisningen på pakken.
Blend saucen med en stavblender, når græskarret er mørt.
Smag til med citronsaft, parmesan, sennep, salt og peber.
Overhæld edamamebønner med kogende vand og lad dem trække et par minutter.
Hæld vandet fra den kogte pasta og vend med græskarsauce og edamamebønner.
Anret i skåle og top med græskarkerner og flager af parmesan.