Vask græskarret og skær det i 2 kvarte.
Kom det i ovnen og bag det i cirka 35-40 minutter, til græskarkødet er mørt.
Lad det køle lidt af og skrab så kødet ud af skrællen.
Pisk æg og sukker luftigt og pisk derefter smeltet smør og græskarpure i.
Bland hvedemel, krydderier, salt og bagepulver og vend det i dejen med en dejskraber, til det netop er rørt sammen.
Rør rosiner og grofthakkede valnødder i.
Kom dejen i en lille smurt rugbrødsform og pynt evt. med valnødder på toppen.
Bag brødet ved 170 grader varmluft i cirka 50 minutter.
Lad det afkøle lidt og spis fx med tandsmør.