Mos bananerne med en gaffel.
Rør kokosmel, havregryn, fintrevet skal fra citronen og æggehviderne i bananmosen.
Kom bagepapir på en bageplade. Form små runde kugler med en ske og læg dem på bagepladen.
Giv dem 20 minutter i ovnen ved 200 grader, og lad dem så køle af på en rist.
Når de har kølet af, skal du smelte chokolade ved vandbad.
Dyp kokosmakronernes bund i den smeltede chokolade og læg dem med bunden op ad, så chokoladen kan stivne.
Put dem på køl, gerne i et par timer, og nyd dem så, fx til en dejlig kop the.