Go Back Email Link
+ servings
Spidskålssalat med æbler, sesam og peanutdressing

Spidskålssalat med peanutbutterdressing og æble

En nem, hurtig og sund spidskålssalat med æbler, sesamfrø og peanutbutterdressing. Vil du variere din salat, kan du bruge andre frugter, nødder/kerner eller måske udskifte peanutbutter med tahin. Du kan også bruge andre former for kål som rødkål eller hvidkål. Passer som tilbehør til 3-4 personer.
5 fra 1 stemme
Antal: 3 personer
Forberedelse10 min

Ingredienser

  • ½ spidskål (stort )
  • 1 æble (stort)
  • ½ dl sesamfrø
  • spsk peanutbutter
  • 1 tsk honning
  • 1 spsk olivenolie
  • ½ citron

Fremgangsmåde

  • Rist sesamfrøene let på en pande.
  • Snit spidskålet fint.
  • Skær æblet i tynde julienne (stænger).
  • Rør peanutbutter, citronsaft, olivenolie og honning godt sammen.
  • Masser dressingen ind i spidskålet og vend derefter æbler og sesamfrø i.