Go Back Email Link
+ servings
Sunde romkugler med sorte bønner

Sunde romkugler med sorte bønner

Sunde romkugler med sorte bønner og dadler - små hapsere som snack eller sund dessert.
5 fra 1 stemme
Antal: 14 stk
Forberedelse10 min
Køletid2 t

Ingredienser

  • 1 dåse sorte bønner
  • 14 friske dadler (uden sten (juicy dadler))
  • 2 spsk god kakao (store)
  • 3 spsk kokosmel
  • 2 spsk kokosolie (smeltet)
  • 1/2 tsk salt
  • 1 tsk romessens
  • kokosmel

Køkkenudstyr

  • Blender

Fremgangsmåde

  • Dræn bønnerne, skyl dem godt og lad vandet dryppe fra.
  • Kom de drænede bønner i en foodprocessor eller minihakker og blend med resten af ingredienserne, til du har en ensartet og glat romkuglemasse.
  • Stil massen på køl i et par timer og form derefter kugler.
  • Form den afkølede masse til kugler.
  • Du kan vælge at rulle dem i kokosmel som jeg eller i smeltet mørk chokolade, nødder eller andet. Opbevar dem på køl.