Reklamelinks er markeret med*
Hjemmelavede romkugler
De bedste hjemmelavede romkugler i luksus version med kagerester, kakao, rom, marmelade og rullet i kokos. Klassisk og lækkert.
Servings: 8 stk
Ingredients
- 300 g kagerester (gerne 50 % god, konfektagtig chokoladebrownie og 50 % anden mere ‘tør’ kage)
- 1½ spsk marmelade
- 2 spsk god kakao
- 3 spsk rom (alternativt et par tsk romessens)
- kokosmel
Fremgangsmåde
- Blend kagerester til smuldr i en foodprocessor eller minihakker og kom dem op i en skål.
- Rør marmelade, kakao og rom i og smag til. Denne opskrift er ret vejledende, og det er vigtigt, at du prøver dig frem, da det kan afhænge meget af dine kagerester.
- Rul romkuglemassen til runde romkugler og rul dem i fx kokosmel og evt. frysetørrede hindbær, hvor sidstnævnte gav en smule syrlighed.
- Opbevar dem på køl i en lukket boks – de smager næsten endnu bedre dagen efter.