Reklamelinks er markeret med*
Dadelkugler med rom og bastogne kiks
Servings: 20 stk
Ingredienser
Køkkenudstyr
- Blender
Fremgangsmåde
- Rist mandler i ovnen i 6-8 minutter ved 175 grader.
- Blend de ristede mandler til groft mandelmel i en blender/food processor og blend derefter kiks og havregryn i.
- Fjern sten fra dadler og blend dem i sammen med kokosolie, kakao, romessens og et pænt nip salt. Hvis det er svært at blende, kan du tilføje et par spsk varmt vand.
- Rul dadelmassen til kugler og rul dem i ristet kokos eller lignende.
- Opbevar dem i en lufttæt boks på køl eller i fryseren (sidstnævnte er min favorit). Og lav endelig en stor portion – det vil du ikke fortryde!