Reklamelinks er markeret med*
Cashewsmør med vanilje og havsalt
Lækker sød cashewsmør med vanilje og havsalt - som spread, topping og snack
Servings: 1 glas
Ingredienser
- 200 g cashewnødder
- 1 tsk havsalt
- 1 vaniljestang
Køkkenudstyr
- Blender
Fremgangsmåde
- Rist cashewnødder i ovnen ved 150 grader i cirka 10 minutter.
- Blend dem i en god foodprocessor eller blender, til det bliver til nøddesmør. Det tager cirka 8-10 minutter, afhængig af din maskine.
- Først vil det blive til nøddemel, derefter en tør og tyk masse og til sidst en flydende nøddesmør. Det kan være nødvendigt at skrabe lidt ned af siderne undervejs.
- Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud.
- Blend til sidst salt og vaniljekorn i og opbevar på køl i et lille, skoldet glas med tæt låg.