Reklamelinks er markeret med*
Æblechips
Sprøde og sunde æblechips. De er nemme at lave men kræver lidt tid i ovnen til at tørre helt ud. Lav endelig en større portion, når du er i gang.
Ingredienser
- æbler (store og faste)
- stødt kanel
Fremgangsmåde
- Skær æblerne meget tyndt ud, så kernehuset er i midten af skiverne. Jeg brugte et mandolinjern med et blad/kniv på 0,75 mm tykkelse. Hvis du ikke har et mandolinjern, kan du skære dem tyndt ud med en skarp kniv.
- Bred dem ud på en bageplade med bagepapir, så de ikke ligger ovenpå hinanden.
- Drys med kanel og bag dem i ovnen i 2,5 time ved 100 grader.