Reklamelinks er markeret med*
Frugtruller med æble og kanel
Seje, syrlige frugtruller med æble og kanel a la sund slik og vingummier. Opskriften giver 16 stk.
Antal: 16 stk
Ingredienser
- 4 æbler (store og let syrlige)
- 1 kanelstang
- 4 dadler (bløde )
- ⅓ dl vand
- stødt kanel
Fremgangsmåde
- Skær æbler i tern. Du kan godt fjerne skrællen, men jeg synes ikke, at det behøves (der sidder mange vitaminer i skrællen).
- Fjern stenene fra dadlerne.
- Kom æbletern i en gryde sammen med vand, kanelstang og dadler, og lad det koge til æblerne er møre.
- Blend det til mos med en stavblender. Der må ikke være nogen klumper.
- Bred mosen meget tyndt ud på en bageplade med bagepapir.
- Drys med lidt kanel og bag ved 65 grader (varmluft) i cirka 6 timer til overfladen er tør og fast. Kan du ikke let fjerne det fra bagepapiret, så er det ikke færdigt.
- Lad det køle helt af og brug så en saks til at klippe det til strimler.
- Rul strimlerne sammen til ruller og bind evt. et bånd om. Opbevar dem i en lufttæt beholder.