Reklamelinks er markeret med*
Sunde romkugler med sorte bønner
Sunde romkugler med sorte bønner og dadler - små hapsere som snack eller sund dessert.
Antal: 14 stk
Ingredienser
- 1 dåse sorte bønner
- 14 friske dadler (uden sten (juicy dadler))
- 2 spsk god kakao (store)
- 3 spsk kokosmel
- 2 spsk kokosolie (smeltet)
- 1/2 tsk salt
- 1 tsk romessens
- kokosmel
Køkkenudstyr
- Blender
Fremgangsmåde
- Dræn bønnerne, skyl dem godt og lad vandet dryppe fra.
- Kom de drænede bønner i en foodprocessor eller minihakker og blend med resten af ingredienserne, til du har en ensartet og glat romkuglemasse.
- Stil massen på køl i et par timer og form derefter kugler.
- Form den afkølede masse til kugler.
- Du kan vælge at rulle dem i kokosmel som jeg eller i smeltet mørk chokolade, nødder eller andet. Opbevar dem på køl.