Reklamelinks er markeret med*
Honningbagt laks med nødder
Lækker honningbagt laks med hasselnødder. En simpel opskrift der passer perfekt med en god salat og lidt brød til.
Antal: 4 personer
Ingredienser
- 1 laksefilet (af 500-600 gram eller 4 små laksefileter (uden ben))
- 2 spsk akaciehonning
- 1½ dl hasselnødder
- salt og peber
Fremgangsmåde
- Du kan både vælge at fjerne skindet, men du kan også sagtens lade det blive på.
- Placer laksen i et ildfast fad med bagepapir.
- Smør akaciehonningen ud på laksen.
- Hak hasselnødderne groft og fordel dem oven på den honningsmurte laks.
- Drys med flagesalt og peber og bag laksen ved 200 grader i cirka 20 minutter, til laksen er netop gennembagt.
- Husk: hvis du bruger 4 mindre laksefileter, skal de have mindre tid i ovnen.