På Anna Mad finder du enkle, sunde hverdagsretter for ikke at glemme søde sager, bagværk, morgenmadsopskrifter og masser eksperimentering i køkkenet. Jeg, Anna, har et mål om at dele opskrifter, alle kan være med på – med eller uden erfaring i køkkenet. Så kig dig endelig lidt rundt og bliv inspireret. Jeg håber, at du finder dine nye favoritter ♡
Det her er sådan danske, nye kartofler (efter min mening) smager aller bedst. Og jeg har lavet denne opskrift mange gange! Det var faktisk
Jeg har spist en del portioner af denne pastasalat med pesto og andet godt her den sidste måned. Efter jeg lavede en portion grøn
Jeg har altid elsket lasagne. Uanset om det er den klassiske variant, en version med laks eller vegetariske versioner. Kombinationen af pasta, bechamelsauce og
Jeg har glædet mig til at dele denne opskrift med jer. En skøn salat med sprød kylling (panko-paneret kylling), æbler, ristede mandler og pestodressing.
Åh jeg tror, at jeg har fundet mig en ny yndlings is. Hjemmelavet saltkaramel is – for søren den smager godt! En cremet vaniljeis
Når jeg får gæster, så er det ofte friske forårsruller, der kommer på bordet. Denne omgang lavede jeg også med et par søde piger.
Jeg har altså glædet mig ret meget til at dele denne opskrift med jer. Umiddelbart ligner det måske en helt klassisk (lettere pimpet) cæsarsalat,
Jeg elsker en god flammkuchen. Det er vitterligt sådan en opskrift, du aldrig kan gå galt i byen med, og den overrasker mig gang
Lun spidskålssalat med æbler, dadler og mynte. Skal du grille i løbet af de næste par dage eller mangler du inspiration til nyt salat
Jeg delte denne salat med varmrøget laks, ristede kikærter og langtidsbagte tomater på min Instagram story i mandags og spurgte, om det var noget,
Jeg har haft dukkah på min todo liste i lang tid. Har du smagt det før? Det er et aromatisk drys af ristede nødder,
Jeg har siden Roskilde Festival drømt om GRØD’s bygotto med ærter, vesterhavsost og citron… Er jeg mon den eneste? For den var virkelig god!
Vil du holde dig opdateret omkring nye opskrifter og anden inspiration fra bloggen? Så tilmeld dig nyhedsbrevet.
