Hej! Ja, det er mig, der hedder Anna, og jeg er lidt af en madelskende 20 årig pige (en såkaldt ‘foodie’), som pt. læser kommunikation og bor i min yndlings by København. Min interesse for mad startede for mange år siden, da min mor tog mig med ud i køkkenet. Hun har altid været en stor inspirationskilde for mig og nok også en af grundene til, at jeg tog mig sammen og lavede mit eget lille mad-univers, Anna-mad, i efteråret 2012.

Mig og min mad

Jeg E L S K E R mad og går op i enkelthed, god smag og sundhed. Jeg laver ofte sund og nem hverdagsmad, som alle kan være med til uden dyre råvarer, oceaner af tid og fancy ingredienser – det betyder dog ikke, at jeg ikke spiser kager – tvært imod! – for som man kan læse på bloggen, er jeg (også) vild med søde sager. Og som en lille fun fact er jeg Danmarks næstbedste toastmager, men jeg laver også grøntsagsretter for BT, så det hele spænder ret bredt 😉

Min livret? Tja… Jeg er næsten altspisende, bortset fra ting der blævrer. Men jeg elsker nu en god portion pasta med langtidssimret kødsovs, deller i alle afskygninger, ost, chokolade og friskbagt brød med (rigeligt) smør. Listen bliver længere og længere, og jeg har ofte perioder med virkelig meget af én ting. Lad mig bare nævne et par stykker: Sunde romkugler-periode, peanutbutter-periode, tærte-periode, veggiedelle-periode…

14397353_10210495437171779_932312230_n

Jeg laver ikke kun mad for at spise, men lige så meget for hyggen omkring at lave den, tage billeder og få respons – det er mindst lige så vigtig for mig og grunden til, at jeg elsker at lave mad. Jeg har måske også et lille håb om, at der sidder et par stykker af jer læsere derude, som følger med og bliver inspireret – smid gerne en kommentar, hvis I har prøvet en af mine opskrifter og lad mig høre, hvad I synes ELLER tag mig på Instagram med @annabartels og #annamad 🙂

Mange madhilsner Anna ❤️

Kontakt

Kontakt mig på anna.clemen.bartels@hotmail.com hvis du har et spørgsmål eller har lyst til at lave et samarbejde. Jeg har tidligere samarbejdet med virksomheder som Nespresso, Mejeriforeningen, Bosch, BT og mange flere.

Sidevisninger pr måned: 125.000+

Unikke brugere pr måned: 50.000+

Følgere på Instagram: 10.200+