Grove horn med spinat, laks og flødeost

Jeg har glædet mig helt vildt meget til at dele disse horn med jer. Jeg fik en dag den største lyst til laks med flødeost og dild. Kombinationen minder mig virkelig meget om bagels. Og den er bare meant to be, hvis du spørger mig. Derudover havde jeg brug for at fylde fryseren med nem frokost, madpakke eller aftensmad, der bare lige kunne tages op, og her er disse horn altså bare perfekte. Vi kender alle sammen pølsehorn, hvilket jo...

Sundere bounty kage

Bounty på den sundere måde. I lag. Som en kage. Det kan altså bare aldrig smage dårligt. Jeg har længe haft lyst til at kaste mig ud i en sundere bounty kage-variant, og da jeg var sammen med min søde veninde Maria for et par uger siden, lavede vi disse kage bidder som et eksperiment. Og de blev simpelthen så gode, hvis vi selv skal sige det. De er ret nemme at lave (farligt nemme faktisk) og er raw, hvilket vil...

Wok med nudler, grøntsager og cashewnødder

Aftensmad på 20 minutter? Hvis du sidder og tænker, at det nærmest er umuligt (medmindre du rister et par skiver rugbrød, steger et spejlæg eller bikser en omgang grød sammen) så kan du godt tro om. En nem omgang hverdagsmad på 20 minutter er intet problem. Det er perfekt, når man kommer hjem efter en lang dag, ikke orker det store og bare gerne vil bikse noget sammen i løbet af ingen tid. Og her er wok en virkelig god...