Wok med nudler, grøntsager og cashewnødder

Aftensmad på 20 minutter? Hvis du sidder og tænker, at det nærmest er umuligt (medmindre du rister et par skiver rugbrød, steger et spejlæg eller bikser en omgang grød sammen) så kan du godt tro om. En nem omgang hverdagsmad på 20 minutter er intet problem. Det er perfekt, når man kommer hjem efter en lang dag, ikke orker det store og bare gerne vil bikse noget sammen i løbet af ingen tid. Og her er wok en virkelig god...

Rocky road brownie

Det her er en af de kager, du skal lave, når du virkelig skal forkæle dig selv. Det er samtidigt en, jeg har haft på notesbloggen i lang tid. En rocky road brownie. Jeg har altid været fan af rocky road, siden jeg prøvede det første gange for nogle år siden. Det er jo rent faktisk “bare” smeltet chokolade vendt med en masse lækkerier og så stivnet på køl igen. Og da Lidl kontaktede mig og spurgte, om jeg havde...

Nem, sprød granola sødet med banan og dadler

Hvis der er noget, der minder mig om den gang, jeg boede hjemme, så er det hjemmelavet granola aka. mysli. Det spiste jeg hver morgen i gymnasiet med A38 til. Og jeg blev aldrig træt af det! Men efter jeg er flyttet, spiser jeg faktisk en del mere havregrød, hvilket jo også er lækkert. Men nu hvor det forhåbentlig snart bliver forår og lidt lunere udenfor, vil jeg gerne begynde at spise granola igen. Måske ovenpå en greenie af og...
Older posts