Madplan: Sommermad

Hvis der er noget, vi ikke kan klage over, så er det det alt for skønne vejr her på det sidste. Hold nu op hvor har det været dejligt! Jeg har dog også haft mindre lyst til at lave mad efter en lang, varm dag. Jeg har tyet en del til koldskål med mysli, friske salater, kartoffelmadder og rester fra kantinen på arbejdet. Men en madplan kan vi altid klare, og denne gang med nemme, lette og sommerlige opskrifter, der...

Madplan: Aftensmad på under 30 minutter

Nogle af de opskrifter, jeg aller oftest laver her på bloggen, er nem hverdagsmad. Det er lidt mit tema, hvis jeg bliver spurgt. Nem hverdagsmad. Mad der ikke kræver alle mulige ingredienser fra forskellige specialbutikker, vilde kulinariske færdigheder eller alt for meget tid i køkkenet. Det skal være sundt, lækkert og nemt. Oftest i hvert fald. Derfor får I i dag en madplan med aftensmad på under 30 minutter. Der er som altid mad til 3-4 personer mandag til søndag....

Madplan: Frisk, nem og sommerlig

Det er endelig ved at blive meget lysere, varmere og solskinsrigt udenfor, og derfor tænker jeg, at madplanen i denne omgang skal afspejle det. Nem, let og frisk hverdagsmad – til når det er varmere udenfor og hurtig at lave, når du har nydt det gode vejr efter arbejde eller skole. Det er i hvert fald, hvad jeg har lyst til i øjeblikket. Jeg har ikke meget lyst til at lave det store, tunge og tidskrævende måltid, når jeg kommer...
Older posts