Madplan: Aftensmad til 2 personer

Det er tid til en ny madplan, og denne gang prøver vi noget nyt. En madplan med aftensmad til 2 personer. Hvis I er 4 personer hjemme hos dig, kan du bare gange med to i opskrifter og indkøbsliste. Jeg kan dog forestille mig, at der sidder en del af jer derude, der bare skal lave mad med jeres kæreste/roomie/ægtefælle eller lignende. I de fleste opskrifter er der aftensmad til 2 personer, og i nogle af dem er der måske...

Madplan: Jeres favoritter til nem aftensmad

Før jul delte jeg en madplan med fokus på mine favoritter lige nu, og det gav mig ideen til, at denne uges madplan skulle have temaet: jeres favoritter til nem aftensmad. Jeg har derfor udvalgt de mest populære opskrifter af nem aftensmad på bloggen de seneste måneder. Jeg har sorteret lidt, så der ikke er to gange tærte eller kage til aftensmad. Men I har heldigvis god smag – der er nemlig alt fra enchiladas med kylling og ost, smørstegt...

Madplan: Sund og nem aftensmad

Kalenderen siger januar. 2019. Og det betyder for mange tilbage til sund mad igen efter julens lækre, men tunge mad. Det samme gælder for mig. Det er som om, at maven lige skal bruge lidt ekstra på at fordøje al julemaden, og derfor er det dejligt med en masse grøntsager og sund mad. Madplanen denne gang er derfor i temaet sund og nem aftensmad. Fordi det kan vi alle bruge. Der er som altid mad til 3-4 personer mandag til...