Madplan: Varmende efterårsmad til koldere dage

Jeg har jo lovet jer, at der kommer nogle flere madplaner, så lige nu forsøger jeg at lave en hver anden søndag til jer. Det tager nemlig lidt ekstra tid at sammensætte og lave indkøbsliste. Men især efter denne meget søde kommentar på forrige madplan, har jeg endnu mere lyst til at lave dem. Og da jeg lige pt. sidder og kigger på regnvejret, tænker jeg, at ugens tema ‘eftersårsmad til koldere dage’ må være ret passende. Der er som...

Madplan: Nem hverdagsmad

Så er jeg klar med madplanerne igen, og jeg har gået lidt og tænkt over konceptet. Jeg vil forsøge at lægge lidt flere madplaner ud, altså flere søndage, og jeg vil stadig udarbejde en indkøbsliste. Men det er ikke sikkert, at der kommer tema hver gang. Måske bliver det bare noget a la ‘nem hverdagsmad’ som i dag, og temaerne kommer nok til at gå igen. Denne gang er der som sagt nem hverdagsmad på madplanen. Enkelte tager under 20...

Inspiration til sommerens picnic: Mad til at tage med / luksus madpakke

Jeg startede egentlig med at lave dette indlæg som en madplan, men jeg synes mere, at det endte med at blive en inspirationsliste til kombinationer, der er gode til at tage med på en picnic i det gode sommervejr. Jeg har i hvert fald sammensat nogle af de ting, jeg kunne finde på at pakke tage med i en picnickurv eller som (luksus) madpakke. 7 forskellige picnickurve finder du derfor herunder. Og der er masser af gode klassikere som pølsehorn, spyd...
Older posts