Peanutbutter kage med kikærter, hvid chokolade og havsalt

Ja jeg ved det godt. Det der med at putte kikærter i en kage – det er altså lidt skørt. Men før du scroller væk, vil jeg bare lige sige: Det fungerer altså. Peanutbutter kage med kikærter. Jeg har faktisk før lavet en peanutkage med mørk chokolade og kikærter, og den var I mange, der prøvede af (kunne jeg se på Instagram). For et par uger siden fik jeg helt vildt lyst til at lave endnu en kage med kikærter....

Bananbrød med tahin, sesamfrø og mørk chokolade

Bananbrød med tahin, ristede sesamfrø og mørk chokolade. Det er noget, jeg aldrig bliver træt af. Bananbrød altså. Når jeg har modne bananer liggende, laver jeg altid enten smoothie, hjemmelavet banan granola eller bananbrød. Derudover er jeg ret vild med tahin, også kaldet sesamsmør, og jeg tænkte, at det måtte være perfekt i et bananbrød. Inspiration har jeg fået fra min andet sunde bananbrød, der er mere simpelt. Men kombinationen her af den søde banan, salte og nøddeagtige tahin, ristede...

Hjemmelavet hasselnøddesmør og hasselnøddeis

Hasselnøddeis og hasselnøddesmør. Der er hele to opskrifter i én i dag. Det er altså noget af en onsdagsbedrift. Tag det som en undskyldning fra mig til dig om at spise is. Og ikke bare hvilken som helst is. Hasselnøddeis! Jeg havde selv enormt mange forventninger, for jeg har virkelig fået gode italienske gelato is med den dejligste smag af hasselnødder. Og jeg er bare så tilfreds med denne portion, så jeg har glædet mig enormt meget til at dele...
Older posts